Virtuvės gaubtų savybės ir montavimas su ventiliacija

Gaubtai su ventiliacija ventiliacijai plačiai naudojami projektuojant virtuvės darbo vietas ir yra labai paklausūs. Prietaisai leidžia visiškai atnaujinti kambario oro tūrį ir užkirsti kelią riebalų lašoms, drėgmei ir dujų degimo produktams nusėsti ant sienų ir lubų.

Priešingai nei uždarojo ciklo ekstraktai, kurie veikia pagal šią schemą: užteršto oro įsiurbimas per filtravimo sistemą - išvalytų masių išėjimas į patalpą, instrumentai su ventiliacija į ventiliaciją pašalina orą. Ši technologija leidžia greitai išvalyti erdvę nuo maisto ruošimo kvapų ir nereikia reguliariai keisti filtrų. Didelėms virtuvėms teikiami bendri modeliai su dviem varikliais ir tinkami naudoti maitinimo įstaigose.

Modelių pavyzdžiai gali būti pagaminti iš kelių medžiagų.

• Labiausiai biudžeto variantas yra metaliniai prietaisai, dažyti termo ir drėgmei atspariais emaliais. Tokiems modeliams reikia kruopščiai prižiūrėti ir atidžiai valdyti. Tokių atvejų privalumai yra patraukli išvaizda, o trūkumas - tai polinkis įbrėžti po mechaniniu įtempimu, o emalio dėmėjimas - laikui bėgant.
• Grūdinto stiklo gaubtai yra vidutiniškai brangūs ir stilingi. Tokių produktų trūkumas yra jų poreikis reguliariai ir kruopščiai rūpintis, todėl reikia tam tikrų įgūdžių ir laiko. Faktas yra tai, kad ant stiklo paviršiaus, ypač dažytos tamsomis spalvomis arba atspalviais, pirštų atspaudai, vandens lašai ir dėmės yra labai matomos. Todėl tokiam kūnui plauti reikia stiklo, kantrybės ir įgūdžių specialaus skysčio.
• Labiausiai įspūdingi ir brangūs yra nerūdijančio plieno modeliai. Prietaisai skiriasi dizaino ir formos malonumu. Produktai nereikalauja kruopštaus priežiūros ir išlaiko savo pradinę išvaizdą per visą produkto naudojimo laiką.

Visuose gaubtuose yra valdymo pultai, kurie gali būti mygtukai arba liesti. Mechaniniai skydai yra labiau suprantami ir pažįstami vyresnio amžiaus žmonėms. Tokių modelių mygtukai yra priekinėje pusėje, todėl norint nustatyti norimą režimą, sunku. Jutiklinės plokštės yra modernios ir patogios. Juose yra temperatūros ir drėgmės jutikliai, kurių keitimas automatiškai pakeičia prietaiso veikimo režimą. Programavimas gaubtu naudojant jutiklinį valdymą vyksta vieną kartą - kai jis yra įdiegtas. Po to įrenginys veikia autonominiu režimu ir nereikalauja nuolatinio reguliavimo.

Ant gaubtų sumontuoti ortakiai yra gofruotieji vamzdžiai ir plastikiniai kanalai. Pirmieji yra apvalūs, juos lengva sumontuoti ir turi gerą lankstumą. Montavimas atliekamas su prietaiso komplektais. Gofravimo pliusas yra galimybė duoti vamzdį bet kokiam lenkimo spinduliui, o minusai apima triukšmingą darbą ir tikimybę, kad riebalai nusėda ant vidinių vamzdžio raukšlių.Plastikiniai ortakiai gali turėti tiek apvalaus, tiek kvadratinio skerspjūvio, jie gaminami daugiausia balta ir puikiai dera į vidų. Privalumai yra visiškai plokščias vidinis paviršius, kuris prisideda prie didesnio greičio oro ir mažo triukšmo lygio. Trūkumas - lankstumo stoka ir poreikis naudoti jungiamuosius jungiamuosius elementus, tokius kaip alkūnės ir adapteriai.

Ant gaubto įrengti dviejų tipų filtrai. Išorinis metalinis filtras nereikalauja keisti ir nusėdina iki 95% tepalo ir purvo ant jo paviršiaus. Nuvalykite nešvarumus, plaunant groteles su bet kuriuo skalbikliu, kuris suskaido riebalus. Antrąjį filtrų tipą sudaro keičiamos sintetinės gaudyklės, kurios po didelės užteršimo yra išmestos ir pakeistos naujomis.

Didelis vartotojų poreikis modeliams su ventiliacija dėl šių neginčijamų privalumų.

• Dėl užterštų oro masių nukreipimo į gatvę kambario valymo laipsnis yra beveik 100%. Tai yra beveik 30% didesnė už uždarojo ciklo blokų, veikiančių filtravimo principu, darbo efektyvumą.
• Filtrų sistemos nebuvimas konstrukcijoje neleidžia jų reguliariai keisti. Tai labai palengvina prietaiso priežiūrą ir žymiai sutaupo pinigų.
• Estetinė išvaizda ir tvarkingos įrenginio formos leidžia ją įdiegti bet kuriame virtuvės stiliuje, nebijodami užteršti vietos ir sugadinti interjerą.
• Didelio našumo gaubtai, atsirandantys dėl šiurkščio filtro su minimaliu pasipriešinimu. Tai leidžia garui ir dūmams laisvai palikti kambarį, nekliudydami iš anksto filtravimo zonoje.

Prietaisų trūkumai yra įrengimo sudėtingumas, susijęs su ortakių įrangos poreikiu, ir triukšmo buvimas įrenginio veikimo metu. Be to, norint, kad prietaisas veiktų teisingai ir veiksmingai, reikia gana geros traukos, be kurios reikia įrengti galingus ventiliatorius. Be to, namuose, kuriuose nėra ventiliacinių kanalų, turėsite plaktuvą sieną ir nepriklausomai suformuoti ortakio angą.

Šiuolaikinėje vėdinimo sistemų rinkoje išmetamųjų dujų gaubtai su prieiga prie vėdinimo yra pateikiami labai įvairiai. Modeliai skiriasi vienas nuo kito pagal montavimo ir galios metodą.

Pagal diegimo metodą yra penkios versijos.

• Prikabintas vienetai paprastai yra standartiniai ir plokšti modeliai. Prietaisai yra pritvirtinti prie lentynos arba sieninės spintos, kabančios virš viryklės. Jie yra įrengti mažose virtuvėse ir pasižymi kompaktišku dydžiu bei moderniu dizainu.
• Sieninis montavimas modeliams būdingas platus asortimentas su dideliu spalvų ir dizaino pasirinkimu. Jie pakabinami ant sienos, esančios virš elektros arba dujinės viryklės.

• Sala prietaisai skirti erdviems kambariams ir įrengiami kabant ant lubų virš viryklės. Jie naudojami tais atvejais, kai viryklė yra įrengta kambario viduryje ir neturi sienos. Prietaisas tvirtinamas prie lubų su plieniniu kabeliu.
• Kampas modeliai skirti virtuvėms, kuriose plokštės yra kampe, o kitų rūšių gaubtų naudojimas yra nepraktiškas. Prietaisai turi stilingą dizainą ir atrodo labai įdomūs.

• Įdėta gaubtai naudojami tuo atveju, jei kambario matmenys rodo jų išdėstymą spintų ar dekoratyvinių dėžių korpuse. Tokie modeliai atrenkami individualiai ir griežtai pagal baldų dydį. Dėl integracijos į virtuvės komplektus jie yra labai dažni.
• Židinys modeliai priskiriami prie sienų montuojamiems prietaisams, tačiau dėl jų neįprastos konstrukcijos ir panašumo su tikrais židiniais jie buvo išskirti į atskirą grupę.
• Dome buitiniai gaubtai taip pat yra populiarūs vartotojams. Jie gali būti kampiniai arba montuojami ant sienos ir beveik iš karto pašalina užterštas oro mases per ventiliacijos veleną į gatvę. Tačiau dėl savo mažo pajėgumo jie naudojami tik vidaus reikmėms. Maitinimo patalpose toks gaubtas yra neveiksmingas.

Konstrukciniu įtaisu gaubtai gali turėti tvirtą arba teleskopinį korpusą. Pirmieji yra tradiciniai modeliai su pastoviais matmenimis ir visišku dizainu. Teleskopiniai instrumentai yra su ištraukiamu skydeliu, galinčiu padvigubinti gaubto darbo zoną. Šis įrenginio tipas yra efektyvus sprendimas mažoms vietoms ir leidžia jums įdiegti visą išmetimo įrangą neprarandant tam tikros erdvės arba netvarkant.

Be pagrindinio užteršto oro šalinimo būdo, išmetamųjų dujų gaubtai su ventiliacija yra įrengti keliomis papildomomis galimybėmis. Pavyzdžiui, daugelyje modelių yra darbo zonos apšvietimas. Šviesos ryškumas ir kryptis yra reguliuojami atskirai, o tai labai patogu, kai gaubtas pridedamas prie studijos tipo apartamentų: apšvietimo funkcija leidžia virti be didelės šviesos. Technologiškai pažangiausi modeliai turi judesio jutiklius, kurie reaguoja į asmens požiūrį ir automatiškai įjungia šviesą.

Brangesniuose gaubtuose halogeninės lempos įrengiamos kaip šviesos šaltinis.o pigesni modeliai yra įrengti kaitrinėmis lemputėmis. Vartotojui paprašius, šviesos iš halogeninių lempų gali būti išsklaidytos arba sutelktos viename taške. Kaitinamosios lempos veikia stabiliu režimu ir gali tik šiek tiek pakeisti ryškumą. Be apšvietimo parinkties, kai kuriuose modeliuose yra laikmatis, leidžiantis valdyti virimo laiką ir supaprastinti šį procesą.

Vienas iš svarbiausių išmetamųjų dujų efektyvumo rodiklių yra jo veikimas, nurodantis, kiek oro per vieną valandą gali praeiti oras. Šio parametro apskaičiavimas kiekvienai virtuvei yra individualus ir gali būti nustatomas atskirai. Norėdami tai padaryti, kambario tūris turėtų būti padaugintas iš 10. Gauta vertė nurodo reikiamo prietaiso pajėgumą.

Kai kurie šaltiniai rekomenduoja šį skaičių padauginti iš koeficiento 1,3, ir, remiantis gauta verte, įgyti suvestinę. Koeficiente nustatoma maksimali oro tarša ir ortakio ilgis, todėl šiuo metodu apskaičiuotas našumas yra 15% didesnis už pradinių skaičiavimų rezultatą. Šio rezervo poreikis atsirado dėl to, kad prietaisas dažnai dirba pilnai, todėl jis greitai nusidėvi ir daro didelį triukšmą.

Antrasis kriterijus pasirinkus modelį yra nustatyti norimą dydį. Tokiu atveju turite vadovautis virimo paviršiaus plotu, kuris turi visiškai sutapti su gaubto darbo zonos plotu. Mažoms virtuvėms geriau išsirinkti teleskopinę versiją: sulankstyta, ji užima labai mažai vietos ir, jei reikia, galės visiškai atnaujinti kambario orą.

Ne mažiau svarbus kriterijus pasirenkant gaubtą yra triukšmo lygis, kuris sukuria įrenginį, veikiantį visu pajėgumu. Manoma, kad optimalus žmogui yra 35–40 dB. Palyginimui: pokalbis tarp dviejų žmonių 4-5 metrų atstumu atitinka šią vertę.Kai kreipiatės į garsiakalbį, triukšmo lygis padidės, o kai esate du metrai, triukšmas pasieks 60 dB. Tą patį triukšmą generuoja vidutinės ir mažos galios ekstraktas, veikiantis maksimaliu apsisukimų skaičiumi.

Rimtesni pramoniniai įrenginiai gamina jau 70 dB triukšmo. Todėl gretimos virtuvės ir miegamojo vietos, o taip pat ir studijos tipo apartamentuose, kuriuose erdvinis atskyrimas visiškai nėra, rekomenduojama įsigyti instrumentus, kurių triukšmo lygis neviršija 45-50 dB. Naujos konstrukcijos butuose, kuriuose virtuvė yra toli nuo gyvenamųjų patalpų arba yra atskirta nuo jų koridoriuje arba vonios kambaryje, leidžiama įsigyti prietaisus, kurių didžiausias triukšmo lygis yra 60 dB.

Jūs galite įdiegti ir prijungti gaubtą prie ventiliacijos kanalo. Norėdami tai padaryti, turėtumėte vadovautis tik keliomis taisyklėmis, kurias patyrę ekspertai rekomenduoja skirti ypatingą dėmesį.

• Korpuso tvirtinimas turi būti atliekamas griežtai laikantis horizontalios padėties. Jei namas turi pastato lygį, tuomet žmonės, neturintys patirties diegiant gaubtus, turėtų jį naudoti. Teisingas ventiliatorių veikimas ir traukos jėga priklausys nuo teisingos įrenginio vietos.
• Svarbu griežtai laikytis gamintojo rekomenduojamo atstumo tarp gaubto ir viryklės. Įrengiant prietaisą virš elektrinės viryklės, šis atstumas turi būti 65 cm, virš dujų krosnių - 75 cm aukščio.

• Atkreipkite dėmesį į maksimalų leistiną kvėpavimo takų vamzdžio lenkimą, kuris negali viršyti 90 laipsnių. Priešingu atveju dujų degimo ir riebalų lašelių produktai nusėda ant vidinių vamzdžio sienelių, o laikui bėgant sumažės aerodinaminės savybės ir pablogės traukos jėga.
• Jei ortakio ilgis yra didesnis nei trys metrai, reikalingas papildomas ventiliatorius.
• Prijungiant ortakį su ventiliacijos velenu, reikia naudoti to paties skyriaus vamzdžius. Jei prijungsite plačią vamzdį su siauru, aerodinaminio triukšmo lygis gerokai padidės ir jis bus nepakeliamas naudoti gaubtą.

• Jūs negalite pamiršti, kad įrengtas atbulinis vožtuvas, kuris neleidžia atsirasti atvirkštinės traukos vėjui arba jei temperatūra lauke viršija patalpų temperatūrą.
• Montuojant ortakį reikia nepamiršti, kad daugiau nei trijų lankstų montavimas žymiai sumažina užteršto oro šalinimo efektyvumą. Vamzdžio skersmuo turi būti pasirinktas atskirai, atsižvelgiant į išmetimo angos skerspjūvį. Bet kokiu atveju jis neturėtų būti mažesnis nei 12 cm.

• Montuojant gaubtus namuose su dujinėmis viryklėmis, būtina atsižvelgti į tokį reiškinį kaip „traukos pasukimą“, kuris atsiranda dėl bendros ventiliacijos našumo neatitikimo gaubto galiai. Pavyzdžiui, vėdinimo kanalo talpa atitinka 110-140 m3 / h, be to, prietaiso našumas yra 180 kubinių metrų per valandą. Tokiu atveju kanalui turi būti sukurta speciali skylė, kitaip, jei jis prijungtas prie bendrojo tinklo, anglies monoksidas pateks į kambarį ir žmonės bus nuodingi.

• Rekomenduojama, kad įrenginys, prie kurio prijungtas prietaisas, būtų įžemintas. Taip yra dėl to, kad prietaisas kontaktuoja su vandens garais ir riebalų lašeliais, kurie, esant gedimui, gali sukelti trumpąjį jungimą.
• Prijungę ortakį prie bendrojo ventiliacijos kanalo, sumontuokite groteles.Tai padės išsaugoti vėdinimo tarpą ir neleis ortakiui užblokuoti.

Kad gaubtas tarnautų kuo ilgiau, o jo darbas būtų efektyviausias, rekomenduojama laiku pasirūpinti ir laikytis prietaiso naudojimo taisyklių. Prieš pradėdami plauti gaubtą, turite atjungti jį nuo elektros tinklo. Valant dėklą nuo dulkių ir riebalų nuosėdų, nenaudokite abrazyvinių valiklių ir kompozicijų, kurių sudėtyje yra rūgščių. Geriau pirkti nerūdijančio plieno indų plovimo ir priežiūros produktus. Pirmasis ištirps riebalų teršalus, o antroji suteiks gaminiui originalų blizgesį ir grynumą.

Šio tipo ekstraktai turi dviejų tipų riebalų filtrus: metalą arba akrilą. Pirmą kartą reikia nuplauti porą kartų per mėnesį indaplovėje arba po veikiančiu šiltu vandeniu skystais plovikliais. Jei filtras yra pagamintas iš aliuminio, rekomenduojama plauti jį vėsioje vandenyje, naudojant indų ploviklį arba skalbimo muilą. Akriliniai filtrai negali būti valomi: kas tris mėnesius juos reikia pakeisti naujais. Išvalę prietaisą, reikia palaukti, kol išplautos dalys yra visiškai sausos, ir tik tada prijunkite jį prie elektros tinklo.

Kaip įdiegti virtuvės gaubtą su ventiliacija į ventiliaciją, žr. Šį vaizdo įrašą.