Dūmtraukio grilis: kurį pasirinkti?

Mėsos, žuvies ir kitų produktų gaminimas ant anglies turi daug subtilybių, nuo kurių priklauso neprilygstamas aromatas ir subtilus gatavų patiekalų skonis. Šiuolaikinis rūkymo baras yra įrenginys, vienijantis tuo pačiu metu grotelių ir rūkymo stogo privalumus. Pagalba gali padėti ne tik rūkyti produktus, bet ir paruošti kebabus, kebabas, kepsnius ir daug kitų patiekalų. Štai kodėl kepsninė yra labai reikalingas įsigijimas svetingiems savininkams, kurie nori pasilepinti savo svečius su kažkuo skaniu savo vasarnamyje.

Tarp šiuo metu gaminamų rūkančiųjų galite matyti didelį kainų skirtumą, nepaisant to, kad iš pirmo žvilgsnio modeliai nesiskiria vienas nuo kito. Čia paslaptis yra ta, kad pigesni modeliai yra pagaminti iš skystesnio metalo (0,5-2 mm), kurie yra mažiau patvarūs ir nesuteikia vienodo paruoštų produktų kaitinimo. Brangesnis, profesionalus rūkalis naudoja 5-8 mm storio metalą, kuris užtikrina vienodą produkto šildymą, didina efektyvumą ir virimo kokybę. Be to, tarp pagamintų vienetų galima išskirti kaip stacionarią struktūrą ir judančias gatvių parinktis ant ratų. Šiuolaikinė grotelių krosnelė leidžia naudoti tiek anglies, tiek medienos užpildus maisto ruošimui ir rūkymui.

„Green Glade“ produktai yra nuolat populiarūs tarp tų, kurie nori nustebinti savo svečius originaliais ir skaniais patiekalais. Neabejotinas šio produkto pranašumas yra jo gamyba naudojant tvirtas ir kokybiškas medžiagas, skewers ir barbekiu, patikimumą ir ilgaamžiškumą.

Pavyzdžiui, modernus Green Glade modelis 11092 Tai originalus techninis prietaisas, leidžiantis paruošti puikius patiekalus iš įvairių produktų, net ir pradedantiesiems virėjams. Šis modelis išsiskiria dviem fotoaparatais, kurie leidžia lengvai persijungti iš „Smoke“ ir „Grill“. Vienoje kameroje virimas atliekamas atviroje ugnyje, dar viename rūkomame inde. Tačiau jie gali dirbti vienu metu. Neabejotinas šio modelio patogumas yra ratų buvimas, leidžiantis perkelti jį į patogią vietą. „Green Glade 11092“ taip pat yra įrengtas termometras, medinis stalas, kepsninė. Daugumą modelio pirkėjų traukia jo universalumas, gebėjimas pakepti žuvis, mėsą ar daržoves, rūkyti produktus, paruošti šoninius patiekalus. Ir visa tai galite padaryti vienu metu.

Taip pat būtina apsvarstyti ir Green Glade modelis 22014a, su daug mažesniais matmenimis (350x350x400 mm), todėl jis yra vienas iš populiariausių. Gaminys turi apskrito skerspjūvio ir temperatūros reguliavimo funkcijas. Maža kaina kartu su puikia kokybe paaiškina pirkėjų susidomėjimą šiuo modeliu.

Patogus dizainas „Green Glade 28018b“ modeliai išskiria jį daugelyje rūkymo namų. Kelios šoninės ir apatinės medienos plokštės leis Jums patogiausiai organizuoti produktus, laukiančius virimo, ir virtuvės įrangą. Anglis naudojama maisto ruošimui, todėl paruoštiems patiekalams yra dūmų aromatas. Siekiant patogiau transportuoti, sumontuoti du ratai.

Grilio rūkymas „Green Glade YD-Garden Grill“ su griliu, kurio dydis 650x470 mm, gali būti teisingai vadinamas vienu iš labiausiai pageidaujamų modelių tiek pradedantiesiems virėjams, tiek profesionalams.Dvi ventiliacijos angos (apačioje ir dangtyje) leidžia reguliuoti temperatūrą tiesiogiai virimo metu. Preparatui naudojamas anglis arba specialūs briketai.

Šiuo metu rinkoje yra ir kitų gamintojų grotelių rūkaliai. Pavyzdžiui, gana įdomus modelis Napoleon Apollo AS300K, kuriam būdingas skirtumas yra trijų lygių buvimas virimui. Kiekviename lygyje yra 48 cm skersmens plieno grotelės, ant stogo sumontuotas „Accu-probetm“ temperatūros jutiklis. Viršutiniame dangtelyje yra horizontalus skersinis su kabliukais dešrų, mėsos ir žuvies tvirtinimui. Šis modelis leidžia virti iki 16 didelių mėsainių vienu metu

Vienas iš garsiausių ir populiariausių yra modelis Oklahoma Joe Higland Smoker / Grill. Šie grotelių rūmai gaminami JAV nuo 1987 m. Iš patvaraus storio sienų. Laiko patikrintas dizainas su profesionaliais termometrais, didelis ketaus grotelių plotas su virimo zona 3992 cm. ir reguliuojamos užtvaros leis Jums paruošti skanius patiekalus tiesiai vidiniame kieme. Speciali šoninė krosnelė leidžia papildomai nukreipti dūmus ir šilumą į pagrindinę kamerą.

Be to, įdomūs grotelių krosnelės modeliai, vertinant pagal klientų atsiliepimus, yra produktai Smoky Fun. Visi jie gaminami rankomis, naudojant karščiui atsparų aukštą anglies plieną.

Pagal šį prekės ženklą yra pagamintas kaip modelis pradedantiesiems, kuriuose naudojamas 3 mm storio plienas ir 6 mm storio plieno profesionalai. Taip pat domina modeliai su ratais ir automobilio priekaba.

Pavyzdžiui Jaunesni starteriai mažas dydis ir svoris. Jie gali būti lengvai įrengti priemiesčio priemiestyje. Savo ruožtu, profesionalių modelių linija išsiskiria savo kietu dydžiu, svoriu ir leidžia jums paruošti patiekalą gana padoriai įmonei. Galima naudoti restoranuose ir kavinėse. „Bbq Trailers“ modeliai skirti vežti keliais ir gaminami individualiai, atsižvelgiant į klientų pageidavimus. Gali būti montuojama ant priekabos su stabdžiu arba be jo. Jūs galite pasiimti tokį grilį bet kurioje kelionėje. Be to, originalo gerbėjams bendrovė siūlo grotelių krosnelės gamybą traukinio pavidalu. Jie yra unikalūs ir nuosekliai aukštos kokybės.

Kaip sukurti savo kepsninę, sužinosite iš šio vaizdo įrašo.