Židinys su kepsnine: konstrukcijos ir dizaino savybės

Galbūt kiekvienas metropolio gyventojas supranta, kaip svarbu laikas nuo laiko pailsėti nuo miesto šurmulio. Ir dėl to nebūtina palikti kelias savaites ilgą kelionę. Kartais pakanka praleisti savaitgalį vien tik su gamta: klausytis paukščių dainavimo ir mėgautis ramybe ir ramybe. Todėl daugelis iš mūsų nori laisvalaikį praleisti šalyje. Ir papildyti šalies poilsį ir įvairinti banalią maistą leis tik pavėsinę su kepsnine.

Grilis į pavėsinę yra gurmanų rojus. Ir tai yra labai reikalingas dalykas žmonėms, kurie praleidžia didžiąją laiko dalį namuose su šeima ir draugais. Galų gale, čia galėsite surengti židinio susitikimus su artimaisiais, nepriklausomai nuo oro sąlygų ir sezono. Tačiau tam reikia pasirinkti tinkamą medžiagą, sukurti projektą ir visas taisykles bei normas sukurti patogią, gražią ir patikimą pavėsinę.

Pradžioje mes susidursime su pagrindinėmis tokių struktūrų rūšimis.

• Atidaryti - paprasčiausias statybos būdas, net ir naujokas gali dirbti su šiuo pastatu. Šis modelis yra labiau panašus į baldakimu arba rotundu, bet tinka tik vasaros sezonui.
• Uždaryta - tokiu atveju nėra blogų oro sąlygų, todėl čia gali būti rengiamos visos šeimos šventės. Tai yra praktiškiausias variantas, ypač priemiesčio zonoje, kur didžiąją laiko dalį praleidžiate bet kuriuo metų laiku.
• Pusė atidaryta - klasikinė pavėsinės versija, tokiuose pastatuose gali būti didelės langų angos, kurios, jei reikia, gali būti uždaromos permatoma PVC plėvelė arba gražios užuolaidos.

Pavėsinė su kepsnine turėtų būti papildyta viskuo, kas reikalinga maloniam ir patogiam laisvalaikiui. Be brazierio, verta įdėti orkaitę, katilą, rūkyklą ar skrudintuvą. Būtina iš anksto galvoti, kaip įdiegti kriauklę ir darbalaukį. Jei įmanoma, taip pat turėkite nedidelį šaldytuvą gėrimų ir mėsos laikymui.

Renkantis pavėsinę su brizieriu, reikia apsvarstyti keletą veiksnių:

• žmonių, kurie naudojasi pavėsine, skaičius;
• sklypo ir namo dydis;
• kepsninių matmenys;
• papildomų konstrukcijų buvimas: krosnis, rūkykla, židinys ir kita;
• baldų skaičius ir dydis.

Grilis yra stačiakampio formos karščiui atsparus dubuo, kuriame yra patikimos atraminės konstrukcijos.

Yra keletas tipų.

• Stacionarus - masyvi kepsninė iš plytų ar akmens. Norėdami įdiegti tokį įrenginį, pirmiausia turite sustiprinti pamatą.
• Mobilus - nešiojamas metalo konstrukcijas ant kojų. Kai kurie barbekiu tipai gali būti surinkti, perkelti ir nustatyti bet kur. Kiti turi vieną atskirą dizainą.
• Elektrinės grotelės - Puiki galimybė, jei jums nepatinka dūmų kvapas.

Pavėsinė gali būti šalia namo ar atstumu - visa tai priklauso nuo jūsų pageidavimų ir pageidavimų. Ir šis, ir kitas metodas gali būti palankiai sumuštas svetainėje. Tačiau verta prisiminti, kad patys brazier neturėtų susisiekti su namų sienomis. Mažiems sklypams geras pasirinkimas laikomas medžiu, o ne pilnavertėmis pavėsinėmis. Tokiuose pastatuose nėra pagrindinių sienų, tačiau yra tik stogas.Tačiau tokią struktūrą galima naudoti tik šiltomis vasaros dienomis. Bet kokiu atveju pavėsinė yra patogiausias ir mėgstamiausias sode kampe.

Viduje pavėsinė turėtų būti įrengta su išmetimo gaubtu arba dūmtraukiu, kad dūmų kvapas nepatektų į kambarį. Jei tai neįmanoma, groteles rekomenduojama ištraukti iš pavėsinės ir uždėti jį šalia. Bet per brazierį turi būti baldakimas, kad lietaus metu skubiai nenorėtų galvoti apie būdus, kaip paskleisti mėsą lietaus vandenyje.

Jei reikia, juos galima stumti po stalutaip atlaisvindami erdvę patogiam judėjimui virimo metu. Patogiausias variantas yra kėdės su porankiais. Pageidautina, kad jie būtų pagaminti iš medžio masyvo, tada puikiai įsitaisytų į atvirą gatvės erdvę. Bet taip pat atrodo pinti šviesios kėdės. Kad būtų lengviau sėdėti, galite naudoti nuimamus dangčius su minkštais sėdynių kilimėliais ir dekoratyvinėmis pagalvėmis.

Pavėsinėje turite atlikti visus reikalingus ryšius. Idealiu atveju - vanduo, nuotekos ir elektra. Tačiau daugeliu atvejų pakanka tiesiog gaminti elektros energiją dirbtiniam apšvietimui tamsoje. Be to, papildomi šilumos šaltiniai vėsiu laikotarpiu nebus nereikalingi. Jie apsaugo ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį nuo šalčio ir drėgmės. Virš valgomojo stalo galite įdiegti infraraudonųjų spindulių lempą arba naudoti elektrinį pistoletą, kad būtų galima greitai pašildyti kambarį.

Svarbu pasirinkti būsimos pavėsinės dydį.

Apsvarstykite iš anksto, kurios zonos bus joje:

• virimo zona - apima tik kepsninę arba orkaitę, groteles ir pan .;
• virtuvės prietaisai ir įranga - kai kuriais atvejais yra tikslinga į pavėsinę patalpinti šaldytuvą ir indus stalo serviravimui;
• Valgymo zona - tai būtinai turi apimti didelį stalą svečiams, taip pat suoliukais, kėdėmis ar kėdėmis, o jūs galite apsiriboti nedideliu baru su didelėmis kėdėmis;
• poilsio zona - jei yra noras, galite papildomai įrengti hamakas, sūpynės ar minkštus, išpūstas kėdes.

Būsimos statybos dydis priklauso nuo kelių taškų:

• pavėsinė - kiek žmonių bus sukurta visa struktūra;
• sezoniškumas - kokiu metų laiku naudosite pavėsinę, ar reikia šildyti sienas;

• stilius ir dizainas - šiuo atveju būtina atsižvelgti į kitų pastatų buvimą ir kraštovaizdžio dizainą;
• grotelių tipas, dydis ir vieta - šalia gaisro esantis plotas turi būti atsparus ugniai;
• durų ir langų matmenys - tuo atveju, kai pavėsinė yra uždaryta;
• interjero išdėstymas - priklauso nuo to, kokie baldai bus patalpinti.

Patogiam judėjimui vienam asmeniui pakanka apie 1,5-2 metrų. Ir pavėsinės aukštis turėtų būti bent 2 metrai.

Arborai su kepsnine gali būti įvairių formų.

• Kvadratinis ir stačiakampis - paprasčiausias dizainas, kurio statybai nereikia daug laiko. Tokios pavėsinės išvaizda puikiai tinka įvairių vietų kraštovaizdžio dizainui.

• Hex ir oktaedriniai - ši forma yra patrauklesnė. Tačiau sunkiau kurti tokias struktūras, o pradedantysis vargu ar gali susidoroti su tokiu darbu. Tokie pastatai dažnai statomi iš medžio ar metalo.

• Apvali ir sala - Šie paviljonai dažnai įrengiami svetainės viduryje. Viduje yra labai harmoningai išdėstytas apvalus stalas svečiams priimti.

• Kombinuotas - iš skirtingų formų.Tokie pastatai puikiai tinka bendrame svetainės atmosferoje.

• Kampas - turi kompaktiškesnį išdėstymą. Tokie pastatai puikiai papildo mažas priemiesčio zonas, o dekoravimui gali būti naudojami krūmai ir gėlės, esančios šalia įėjimo į pavėsinę.

• Asimetrinė - savavališka forma, tačiau geriau planuoti, kuriuose kampuose yra kepsninė, stalas ir svetainės erdvė.

Stogas taip pat gali turėti keletą tipų. Dažniausiai pasirenkami variantai: stogo ir chetyrehskatnaya stogas. Nors pastogė yra daug paprastesnė ir lengviau statoma, ji statyboje naudojama santykinai rečiau.

Statant pavėsines galima naudoti įvairias medžiagas:

• medis;
• akmuo;
• plytų;
• metalo;
• atliekos.

Visos medžiagos turi būti atsparios ekstremalių temperatūrų, ugnies ir didelės drėgmės poveikiui.

Tradiciškai medienos konstrukcija naudojama medienai - puikiai tinka bet kokiam kraštovaizdžio dizainui ir yra palyginti pigus. Be to, medis yra lengvai apdorojamas ir puikiai tinka kuriant originalią pavėsinę. Ir medinės konstrukcijos yra lengvesnės ir nereikalauja didžiulio pamato, o jei dirvožemis yra tankus, tai galite padaryti su itin masyvia betono plokšte. Be to, medinės pavėsinės statybai nereikia specialios įrangos, pakanka tik paprastų įrankių.

Priešgaisrinės saugos atveju medieną apdorokite papildomu antipirenu. Ir, jei reikia, atskirus arboro elementus su laiku galima pakeisti naujais, be reikalo pradėti visus darbus nuo nulio. Sibiro pušis laikomas tinkamiausia medžiaga, tačiau tai yra gana brangi, ir toks pavėsinė gali būti neprieinama visiems. Geriausia iš visų, apie 6 metrų ilgio strypai ir plokštės yra tinkamos pastatų statybai - tai optimalus dydis greitai ir ekonomiškai statyti.

Gazebos, pagamintos iš akmens ar plytų, turi akivaizdų pranašumą - ilgaamžiškumą. Jie nebijo nei vėjo, nei ugnies, nei lietaus, nei šalčio. Tokie pastatai dažnai pasirenkami tuo atveju, kai namas taip pat yra pastatytas iš plytų. Mūriniams ir mūriniams pastatams reikia stiprinti tvirtą pagrindą, o statybos procesas reikalauja daugiau laiko, pastangų ir pinigų. Be to, akmuo ir plyta nėra deginamos, nebijo vandens ir nereikalauja periodinės priežiūros.

Metalo pavėsinės paprastai gaminamos profesionalų ir pristatomos į svetainę jau baigtas statyti arba sudarytos iš kelių dalių. Kaip papildomus įdėklus, galite sujungti metalą su polikarbonatu arba stiklu. Metalinėms staklėms taip pat nereikia stiprinti tvirto pagrindo. Tačiau metalas paprastai sukelia nepatogumus vasaros karštyje - tiesioginiuose saulės spinduliuose visi elementai tikrai sušyla ir tokioje pavėsinėje jis bus labai karštas.

Dėl kepsninės geriau rinktis raudonas židinio plytas. O jei norite, kad krosnelės komplekse būtų grilis, viryklė, rūkaliai ir kepsninės, patariame kreiptis į specialistus. Tai vienintelė galimybė pavėsinę įrengti asmeniui, neturinčiam statybos įgūdžių. Bet jei norite surengti tik kepsninę, geriausias variantas būtų mobilus metalinis grilis, išklotas plytų.

Siekiant vėjo pavėsyje vėdinamame pavėsyje, verta iš anksto pasirūpinti sienomis. Glazūruoti pavėsinės yra patogiausias pasirinkimas ir puikus būdas išlaikyti intymumą su gamta.Ir tokie pastatai gali būti naudojami net žiemą, jei viduje įrengiate mažą elektrinį šildytuvą arba infraraudonųjų spindulių lempą. Pergolas su stiklinimu atrodo elegantiškesnis ir jaukesnis. Alternatyvesnė alternatyva stiklams yra storos užuolaidos. Skaidri PVC plėvelė apsaugo nuo vėjo ir lietaus, o tuo pačiu nepadaro vietos tamsioje vietoje, leis įeiti į natūralią gatvės šviesą.

Jei reikia, užuolaidos gali būti sukamos ir saugomos po pavėsinės stogu. Visi darbai užuolaidų montavimui gali būti atliekami rankomis. Norėdami tai padaryti, nusipirkite PVC plėvelę ir iškirpkite reikiamą dydžio dalį, kuri atitiks arboro jungtis. Nubrėžkite plėvelės kraštus storu audiniu ir padarykite mažas skyles, kad uždangos užuolaidos būtų tvirtiau ir saugiau nuo pavėsinės sienų.

Nėra sunku statyti pavėsinę su virykle su savo rankomis, todėl jums reikia tik pasirinkti tinkamą projektą, tada laikytis visų būtinų technologijų ir statybos taisyklių.

Būsimo pavėsinės projekte turi būti visi būtini brėžiniai:

• du eskizai su profiliu ir priekiniu planu su taikomais matmenimis;
• pavėsinės schema;
• BBQ brėžinys su matmenimis;
• teritorijos sklypas su pavėsine ir kitais pastatais;
• pavėsinės eskizas.

Ateities pavėsinės brėžinio kūrimas ir sukūrimas padės jums pagalvoti apie dizainą ir stilių. Taip pat galite apskaičiuoti reikiamą medžiagų kiekį ir paspartinti statybos procesą.

Tada galite eiti į statybos etapą.

• Būtina nurodyti sklype esančios pavėsinės dydį ir formą. Tam galite naudoti smėlį.
• Ateities pavėsinės vieta išvaloma ir išlyginama, pašalinamas viršutinis dirvožemio sluoksnis.
• Tada galite eiti į pamatą. Konstrukcinėms atramoms reikia iškirpti skyles statyboms ir užpildyti dugną smėliu. Po armatūros ir klojinių betonas pilamas į pagrindą. Stiklo pavėsui pakanka tik stulpelio pamato.

• Griliui taip pat reikia sukurti pamatą, nes akmens struktūra turės įspūdingą svorį. Pagal grotelių matmenis duobę iškasti 50–70 cm gylyje, o dugnas padengtas skalda arba smiltainiu. Po to įrengiamas armatūrinis tinklas, o visas „pyragas“ pilamas betonu.

• Po visiško džiovinimo (apie 5-7 dienas) galite pradėti vertikalių lentynų montavimą ir kepsninę.
• Pagalvokite apie plytų statybą ant grotelių. Užsakymas padės iš anksto apskaičiuoti apytikslį statybinių medžiagų kiekį ir atlikti įvertinimus.
• Grotelių pamatas yra būtinas, kad būtų padengtas stogo danga ir padengtas pirmasis plytų sluoksnis be skiedinio. Be to, vėlesni sluoksniai yra išdėstyti ant bortinės linijos, kad būtų išlaikytas sienų vertikalumas.
• Dėl barbekiu statybai naudojamas ugniai atsparus plytas, akmuo ar molis. Tuo pačiu metu įdėkite kaminą arba gaubtą.

• Mes kreipiamės į atsilikimą - tarp sijų, jūs turite palikti apie 60 cm, o ant viršaus uždėti griovelį.
• Grindys yra padengtos šlaitu nuo kepsninės iki išorinės pavėsinės sienos.
• Stogas - kaip pataria ekspertai, bet koks stogo konstrukcijos darbas turėtų prasidėti nuo žemės, tai labai palengvins visą procesą. Po to visa konstrukcija pakyla į pavėsinės viršūnę ir yra įrengta.
• Dėl stogo turėtų pasirinkti lengvąsias medžiagas: plyteles, lentas, paklotą.

• Prijunkite visus reikalingus ryšius. Žiemos pavėsinė turi būti šilta, todėl geriausia iš karto įrengti židinį su vamzdeliu arba naudoti elektrinę viryklę. Ir nepamirškite apie saugumą, visi elektros prietaisai turi būti įžeminti. Norėdami atlikti instaliaciją vietoje, naudokite atskirą kabelį atskirai ir apsaugokite laidus su papildomomis elektros izoliacijos sistemomis.

Kaip sukurti vasarnamį su kepsnine, žr. Kitą vaizdo įrašą.

Pavėsinės dizainas neapsiriboja grindų ir sienų spalvų pasirinkimu. Dekoravimui taip pat galite naudoti stalus ir sienas dekoracijas, papildyti interjerą patraukliais virtuvės reikmenimis ir neįprastais patiekalais, taip pat naudoti užuolaidas ir mažas pagalvės ir kėdes. Pavėsinės grindys gali būti padengtos lentomis arba grindinio plytelėmis. Tačiau verta prisiminti, kad visi dizaino elementai turi atitikti kraštovaizdžio dizainą.

Arboro dizainas gali būti visiškai bet koks.

• Rusų stilius - idealiai tinka rąstų ir barų pastatams. Be to, sienas galima puošti ažūriniais mediniais elementais.

• Provansas - lengvas ir švelnus stilius taip pat puikiai tinka apdailai. Čia geriau rinktis pamušalą, barus ir groteles iš šviesių spalvų medžio. Gerai parinktos užuolaidos, staltiesės ir derliaus indai padės sukurti užbaigtą išvaizdą.
• Viduržemio jūra - atrodo neįtikėtinai stilingi, keliautojai įvertins šį stilių. Turtingi mėlynos spalvos atspalviai kartu su balta, sklandžiai užsandarinančiomis užuolaidomis ir dekoratyviniais jūros elementais suteikia kambario lengvumo.
• Suomijos stilius yra klasikinė keturių pusių pavėsinės pavėsinė.
• Šiuolaikiškas - šiuo atveju galite naudoti tiek medines, tiek metalines konstrukcijas. Svarbiausia - nebijokite sujungti įvairius elementus, drąsią tekstūrą ir turtingą spalvą.

• Išskirtiniai - tokie elitiniai paviljonai gali turėti aukštos kokybės ir unikalų dizainą. Jie gali būti papildyti stulpeliais, drožiniais arba sudėtingomis architektūrinėmis struktūromis. Paprastai klientai pageidauja brangių medžiagų: natūralaus akmens, buko, maumedžio ir tiko medienos.

Jei norite sukurti neįprastą krosnies komplekso dizainą, pavyzdžiui, plytų arkos, naudokite šią schemą:

• pirmos aštuonios plytų eilės išdėstytos pagal standartinę schemą;
• devintojoje eilutėje iš išorinio plytų išoriniame kampe supjaustytas kampas;
• paruošti arkos modelį ir koreguokite plytas;
• plieno juostos ir kampai gali būti naudojami centrinei nišai persidengti;
• dešimtosios eilės plytos yra tinkamos, kad atitiktų arkos projekcijas;
• 11 eilučių plytos yra apdirbtos ir arkos struktūra uždaryta;
• ant viršaus pritvirtintas plieninis kampas, o vėlesnės eilės per visą stalo paviršių.

Gazebos gali būti dekoruotos ne tik viduje, bet ir už jos ribų. Skanūs garbanoti žalumynai, gėlių vazonai šalia veranda gali būti puiki apdaila.

Prieskoniai ir virtuvės reikmenys gali būti dedami ant papildomo lentynos virš stalo arba kriauklės.

Pagrindinis reikalavimas bet kuriam pavėsui su kepsnine - tai turėtų būti patogu virti. Ir taip, kad virėjas praleidžia mažiau laiko ir energijos papildomiems judesiams, verta paminėti kepsninę ir kampą, skirtą malkoms saugoti.

Ir taip, kad virėjas nebūtų nuobodu kepant mėsą, už jo nugaros gali būti pastatytas baro skaitiklis.

Mūriniai plytų ir medžio apdailai atrodo praktiški, estetiški ir modernūs. Be to, tokie pastatai yra atsparesni ekstremalioms temperatūroms ir sezonams, taip pat patikimesni ir patvaresni.

Gatvės apšvietimas už pavėsinės atrodo įspūdingas. Galite pasirinkti LED juostą ar užuolaidą, kad papuoštumėte sienas ir stogą. Netoliese pavėsinės yra gera vieta įrengti gatvės šviestuvus, kurie yra apšviesti natūraliu saulės spinduliu ir sukurti tam tikrą romantišką nuotaiką tamsoje.

Žalia erdvės aplink pavėsinės perimetrą atrodo labai originalios ir stilingos. Taigi jie pabrėžia ir akcentuoja pavėsinių svarbą.