Ketaus grotelės: kaip pasirinkti?

Skanus ant grotelių patiekiamas patiekalas gali paversti įprastą darbo dieną į tikrą šventę. Manoma, kad geležis yra ideali medžiaga kepsninių gamybai, kuri yra labiausiai kvepiančios mėsos, žuvies ir daržovių virimo procesas. Norint aiškiai suprasti, kokie yra ketaus grotelės ir kaip juos pasirinkti, būtina susipažinti su visomis šių produktų savybėmis.

Tokia medžiaga kaip ketaus yra geležies ir anglies lydinys, turintis mangano ir sieros elementų. Šios kompozicijos produktai puikiai atlaiko maksimalią temperatūrą be jokių deformacijų. Štai kodėl idealus grilio ir kepsninės pasirinkimas yra ketaus grilis. Jis gali būti pagamintas išpilant iš ketaus arba sukurtas iš ketaus strypų. Tokius kepsninės elementus galima naudoti tiek viduje, tiek lauke.

Ketaus turi lėtą kaitinimą ir gerą šilumos išlaikymą.patiekalai, virti ant šios medžiagos grotelių, visada būdingi vienodam skrudinimui ir apetitui.

Dėl šios medžiagos poringos struktūros indai visada yra patikimai apsaugoti nuo degimo. Visa tai sukuria palankiausias sąlygas šių kulinarinių šedevrų paruošimui minimaliomis pastangomis.

Šiuolaikinėje rinkoje pateikiami įvairūs ketaus grotelių modeliai, kurių kiekvienas skirtas mėsos ir daržovių patiekalų ruošimui įvairiausiame pristatyme. Du pagrindiniai tipai yra plokšti ir gilūs pavyzdžiai.

Plokštieji modeliai yra kepimo skardos forma, turintys specialius gabalus ir rankenas. Jie skirstomi į dvi kategorijas.

• Su garintuvu. Tokiems produktams būdingos aukštos sienos su briaunuotu paviršiumi. Jų dizainas sukurtas taip apgalvotai, kad drenažo proceso riebalai nepatenka į ugnį, bet išgaruoja tiesiogiai ant bėgių, todėl patiekalų skonis tampa ryškesnis ir prisotintas.
• Be garintuvo. Šie tinklai yra pagaminti iš kieto pagrindo, papildomai su rankenomis ir specialiu darbiniu paviršiumi tinklelio pavidalu. Patiekalai, virti ant jų, yra labai sultingi ir su patraukliu pluta.

Jie puikiai tinka ruošti patiekalus iš didelių gabalų. Viršutinė dalis, kuri tarnauja kaip fiksatorius iš vienos pusės į kitą, daro juos funkcionaliausiais.

Pasirenkant ketaus groteles, ypatingas dėmesys skiriamas jo formai ir dydžiui. Toks dizainas gali būti apvalus, kvadratinis, ovalus arba stačiakampis.

Šie produktai skirstomi į du tipus:

• su viena plokštuma - pritvirtinta virš ugnies su metalo kojomis;
• su dviem plokštumomis - viršutinė dalis yra dangtelis su metaliniais žiedais, o tvirtinimo procesas taip pat atliekamas kojų pagalba.

Abiejų tipų konstrukcijų rankenos yra pagamintos iš aukštos kokybės medienos arba padengtos aukštos temperatūros atspariu lateksu, kad būtų išvengta nudegimų. Medinės rankenos laikomos praktiškiausiomis ir funkcionaliausiomis, harmoningai papildančiomis bendrą dizainą.Didelėse grotelėse dažnai yra dvi rankenos, todėl jas galima patogiau ir patogiau naudoti.

Priklausomai nuo to, kiek centimetrų yra tinklelio plotis, tai priklausys nuo to, kaip gerai jis tinka tam tikriems produktams. Standartiniai kepsninių dydžiai laikomi 23 cm, 33 cm, 38 cm ir 46 cm skersmens produktais, tačiau šiuolaikinės technologijos leidžia gaminti įvairiausius dydžius pagal individualius klientų pageidavimus ir poreikius.

Aukštos kokybės ketaus grilis prisideda prie elegantiškų kulinarinių šedevrų kūrimo.

Iš šios medžiagos pagamintiems produktams būdingi šie privalumai:

• vienodas šildymas ir didelis šilumos pajėgumas;
• stiprumas;
• patvarumas;
• saugumas;
• reprezentatyvus.

Jei kepimas užima daug laiko, produkto svoris gali sukelti nepatogumų.

Verta pažymėti, kad kuo dažniau ketaus grotelės veikia, tuo geriau danga. Jis yra labiausiai atsparus deformacijai, todėl jo originalios savybės puikiai išsaugotos daugelį metų. Dėl nepriekaištingos ketaus grotelių kokybės visi ant jų virti patiekalai pasižymi unikaliu skoniu ir neprilygstamu aromatu.

Nerūdijančio plieno grotelės turi savo skiriamuosius bruožus, susijusius su ketaus gaminiais. Pati medžiaga yra geležies ir anglies lydinys, kuriame yra ne mažiau kaip 12% chromo. Tokios konstrukcijos yra atsparios korozijai, nes jos turi galvaninę, chrominę, nikelio ar nelipnius dangą. Jų svoris, lyginant su ketaus modeliais, yra pakankamai lengvas, tačiau jie naudoja plieninius groteles daugiausia mažiems produktams, kuriuos sunku sukti virimo metu, naudojant mentelę arba žnyplę.

Beveik visi kepsninės po tam tikro laiko yra linkę išnykti ir prarasti savo pradinę išvaizdą. Be to, jų nelipnius sluoksnis galiausiai nudegina, tuo pat metu išlaisvindamas žmogaus organizmui kenksmingas medžiagas, kurios gali neigiamai paveikti sveikatą. Todėl, lyginant ketaus groteles su nerūdijančio plieno pavyzdžiais, geriau rinktis pirmąjį variantą. Ketaus dizainas yra visiškai saugus sveikatai ir puikiai išsaugo jų originalias savybes, nepriklausomai nuo jų veikimo intensyvumo.

Pasaulinėje rinkoje yra daug įvairių markių ketaus grotelių. Visi jie pasižymi individualiais bruožais, kad kiekvienas keptų patiekalų mylėtojas įvertins. Aukštas populiarumo reitingo pozicijas užima keli šių produktų gamintojai.

Patikimi ir patogūs ketaus grotelės, puikiai tinkančios skaniems patiekalams ruošti ne tik iš mėsos, bet ir iš daržovių. Tarp jų yra skirtingo dydžio ir apimties modeliai. Specialios dangos buvimas apsaugo indus nuo degimo ir taip pat užtikrina jų turtingo skonio ir aromato išsaugojimą. Šių produktų kaina yra gana prieinama visiems.

Originalios ketaus grotelės, sukurtos įvairių mėsos, žuvies ir daržovių patiekalų ruošimui, atsižvelgiant į individualius pageidavimus ir vaizduotę. Jie pasižymi paprastu naudojimu, o tai yra svarbus šio prekės ženklo produktų pranašumas. Visi jie yra pagaminti iš aukštos kokybės medžiagų, užtikrinančių šių konstrukcijų tvirtumą ir ilgaamžiškumą.

Lygios ketaus grotelės su lygiu nelipniu sluoksniu.Jie yra atspariausi rūdijui ir puikiai išlaiko savo originalias savybes daugelį metų.

Funkciniai ketaus grotelės, pagamintos naudojant moderniausias technologijas. Šio gamintojo modeliai yra atsparūs nusidėvėjimui ir patogumui. Jų asortimentas leidžia pasirinkti tinkamiausią pavyzdį, priklausomai nuo individualių klientų pageidavimų ir pageidavimų.

Praktiškos ir lengvai naudojamos ketaus grotelės, kurios puikiai tinka beveik bet kokiam grotelių ir kepsninių modeliui. Juos taip pat lengva prižiūrėti, nes tai virėjas skaniais kulinariniais patiekalais.

Jų dizainas yra taip gerai apgalvotas, kad eksploatavimo procesas suteikia tik teigiamų įspūdžių iš šių produktų naudojimo.

Nepaisant to, kad parduodami daugybė paruoštų ketaus grotelių, juos galima gaminti ranka. Taigi galima sukurti bet kurį modelį, pagrįstą tam tikrais parametrais. Be to, ši galimybė yra ekonomiškesnė, nes nereikalauja didelių finansinių investicijų, kurios laikomos svarbiu pranašumu. Tokių konstrukcijų savarankiškos gamybos technologija yra labai populiari, nes ji leidžia sukurti tokius tinklų modelius, kurie geriausiai atitiks individualius poreikius.

Visas ketaus grotelių gamybos procesas susideda iš kelių etapų.

• Dizaino pasirinkimas. Nustatomas pagal jo būsimą dydį, formą ir tipą. Pavyzdžiui, 2 kg mėsos pakanka 35 cm ilgio, 26 cm pločio ir 2 cm aukščio. Tokio paviršiaus pakanka maisto ruošimui 4 žmonėms.
• Medžiagos pasirinkimas. Svarbiausia, kad medžiaga būtų atspari ugniai ir atspari drėgmei. Ketaus visiškai atitinka šiuos reikalavimus, todėl jis bus puikus sprendimas. Ketaus grotelės yra labai stiprios ir patogios.

• Sudedamosios dalys. Nupjaukite norimo dydžio strypus ir sujungiami grotelėmis, naudojant argono suvirinimą. Kraštai yra kruopščiai nuvalyti disku arba šlifavimo popieriumi.
• Tvirtinimo rankenos. Priklausomai nuo rankenų skaičiaus yra pritvirtinta viena ar dvi pusės. Kartu svarbu, kad šie konstrukciniai elementai būtų kuo patogesni eksploatacijos metu. Geriausias variantas yra metalinės arba klasikinės medinės rankenos.

Tačiau tinkamai suplanuotas procesas gali duoti tiek daug teigiamų emocijų, tiek stilingo rezultato - aukštos kokybės ir patvarių grotelių elementų.

Pradedant ketaus grotelių pirkimo procesą, turėtumėte susipažinti su profesionalų patarimais, kurie yra tokie:

• Rekomenduojama pasirinkti gilią ir tūrinę produkciją, nes jie geriausiai tinka įvairiems patiekalams ruošti;
• gerai, jei rankenos yra pagamintos iš medžio, kad jos nebūtų šildomos ugnimi;
• ypatingų gnybtų buvimas palengvina grotelių naudojimą.

Venkite nemalonių įvykių švenčių metu, nes tai padės laikytis šių taisyklių:

• Grilis arba kepsninė turi būti atviroje vietoje arba gerai vėdinamoje vietoje;
• būtina apsisaugoti nuo ugnies tik aukštos kokybės ir specialiai suprojektuotais skysčiais, siekiant užkirsti kelią apsinuodijimui maistu;
• vieta, kurioje yra grilis, turi būti lygi, o tai padarys struktūrą kuo stabilesnę;
• Kad būtų sukurta saugi aplinka, ketaus grilis turėtų būti įrengtas nuo sausų žolių ir kabančių šakų.

Apskritai, tokios konstrukcijos yra geriausias pasirinkimas puikių kulinarinių šedevrų pristatymui ir aplinkinių atmosferų užpildymui maloniais momentais.

Jei norite peržiūrėti ketaus groteles, taip pat daugiau informacijos apie jo naudą, žr. Toliau pateiktą vaizdo įrašą.