Mangalo komplekso organizavimo detalės

 Mangalo komplekso organizavimo detalės

Atvykus šiltoms pavasario dienoms, kiekvienas iš mūsų mano, kad būtų malonu statyti mangalinį kompleksą Dachoje, kur galite susirinkti susirinkimams su draugais ir artimaisiais.

Šiandien, norint sukurti pilnavertę patogią vietą šviežiajam orui su jau įrengta orkaite arba brazier, lengviau nei bet kada! Dažnai jie naudojami kaip papildoma vasaros virtuvė. Dažniausiai jie dirba šiltuoju metų laiku.

Kompleksų veislės

Pavėsinė, įrengta viryklė, labai patogi. Daugelis mėgsta kepti mėsą po stogu.

Funkciniu požiūriu išskiriami šie krosnių tipai.

  • Pastatytas. Turi plytų ar krosnį. Įrengtas panašus rinkinys, pavėsinė gali tarnauti kaip alternatyva vasaros virtuvei.
  • Orkaitės krosnis. Tai idealiai tinka tiems, kurie mėgsta kebabus. Skirtumas tarp šio viryklės gali būti laikomas tik kepimo ir grotelių panaudojimo galimybe. Krosnis nėra labai sudėtinga, kartais derinama su rūkaliu. Stacionarią struktūrą galima pastatyti tuo pačiu metu su paukštidėle arba pavėsine. Medinėje pavėsinėje galite įdiegti nešiojamą metalinę grotelę. Stacionarių krosnių ventiliatoriams galite nustatyti nešiojamą plytų versiją.
  • Grilis. Šis dizainas yra labai panašus į krosnies krosnį. Skirtumas yra stiebelių trūkumas. Grilis gali būti paruoštas tik ant grotelių. Šio maisto ruošimo būdo trūkumai - tai pačios grotelės valymo sunkumas. Stacionarūs kepsniai gali būti pagaminti iš plytų. Tarp pažangiausių modelių galite rasti parinktis, kurias papildo kriauklė ir stalviršis. Ši parinktis yra optimali tiems, kurie mėgsta praleisti laiką su draugais ir šeima gryname ore. Jei galima naudoti nešiojamą kepsnį, prieš tai turi būti įrengtas gaubtas.
  • Nešiojama parinktis. Mobilus nešiojamas grilis iš metalo konstrukcijų. Jis yra impregnuotas nuo korozijos. Su tinkamu veikimu galima dirbti ilgą laiką. Tai paprasčiausias brazierio variantas. Jei nenorite nuolatos perkelti grotelių, galite jį padengti plytomis. Taigi, padidės patikimumas ir ilgaamžiškumas. Tai taip pat paveiks tarnavimo laiką - padidins.
  • Prietaisai, kuriuos galima išardyti. Tai dažnai nebrangūs. Jų išmontavimas ir surinkimas transportavimui reikalinga vieta yra leidžiama. Tokių konstrukcijų trūkumai apima gamintojo sutaupytą medžiagą, o tai savo ruožtu lemia stiprio ir deformacijos praradimą dėl temperatūros pokyčių.
  • Grilis su dujomis. Norint paruošti patiekalus, jums reikia tik iš akmenų gaunamos šilumos.
  • Rūkalius. Tai laikoma naujumo naujumu tarp maisto gaminimo prietaisų. Dažnai jis naudojamas mėsos grotelėms gaminti, taip pat įvairiems produktams rūkyti.
  • Kazanė Šio tipo krosnis turi skylę skylei. Jis naudojamas šurpui, pilaui, taip pat mėsos ir daržovių troškinimui.
  • Brazier Virimas vyksta naudojant kietąjį kurą.

Sodo sklype gali būti įrengti sodas Mangal mini kompleksai. Norėdami sukurti „mangalnyh“ projektų „tandoor“, pirmiausia turite parengti projekto brėžinius.Kompleksinei zonai rankiniu būdu galima gaminti suklastotą elementą.

Kaip pasirinkti prietaiso pavėsinės medžiagą su virykle

Mažos patalpų zonos su kepsnine daugiausia naudojamos kaip vasaros virtuvė. Be to, jie gali būti įrengti su stalviršiu, kriaukle. Yra galimybių su vieta valgyti. Viskas priklauso nuo to, koks metų laikas bus naudojamas su mangaline virykle. Įvairiais sezonais pasirenkamos jų statybinės medžiagos.

Tinkamos medžiagos pasirinkimas turi įtakos kepsninės išvaizdai, pavėsinės dydžiui ir konfigūracijai.

Mangalinis kepsninių kompleksas

Šiuolaikinė kepsninė yra moderni ir patogi. Iki šiol nebus sunku rasti barbekiu projektą, kurį galite padaryti patys.

Grilis gali būti dviejų rūšių - kampinis arba priekinis. Projektą būtinai sudaro keletas elementų. Komplekse yra priešgaisrinės kameros, spintos, paruošiamojo ploto, stalviršio ir kt.

Grilis standartinio dydžio priekinė versija - 3700x1280 mm. Kampinis variantas gali būti standartinis dydis - 2560х2950 mm ir daugiau. Kuo didesnis kepsnių kompleksas, tuo daugiau skanių patiekalų galite ruošti. Galima skalbimo, papildomų spintelių ar lentynų, skirtų saugojimo ar virtuvės reikmenų laikymui, išdėstymas.

Modernus mangalo kompleksas gali būti aprūpintas trimis ar daugiau židinių. Matmenys turi atitikti anksčiau sutartą statybos projektą. Dūmtraukiai savo ruožtu turi tris ar daugiau specialių kanalų, kurie būtinai turi būti padalyti tarpusavyje. Kompleksas, pagamintas iš plytų, yra daugiafunkcinis.

Grilis su rusiška orkaite

Nepaisant to, kad šie paviljonai yra pastatyti šiuolaikiniuose priemiesčių rajonuose, senoji Rusijos viryklė vėl svarbi. Šiuolaikiniai dizaineriai rekomenduoja sujungti panašius dizainus su krosnelėmis. Rengiant brazier su krosnimi rekomenduojama anksčiau susitarti dėl konstrukcijos

Norint sukurti tvirtą pagrindą, būtina paimti smėlį ir cementą. Skalda tarnaus kaip užpildas, kuris turi būti pilamas į duobės apačią. Leidžiama naudoti putų blokus.

Pati krosnies korpusas turi būti pamušalu plytų. Dažniausiai šilumos mainai vyksta gatvėje, todėl krosnies sienoms kloti gali būti naudojama plyta. Dėl šios priežasties yra galimybė nusipirkti komplekso statybą.

    Mūrinis plytas yra būtinas taip:

    • Po to, kai pagrindas yra sukietėjęs, jis turi būti padengtas stogo dangos sluoksniu, kad drėgmė nepatektų ant plytų.
    • Pirmosios pamato eilės klojimui galite naudoti klinkerio plytas.
    • Antroje eilutėje būtina uždėti kepurę ir groteles. Grotelių centre reikia išdėstyti medžio fenderį - apatinio lygio pagrindą.
    • Dėl degimo kameros brazier yra naudojamas ugniai atsparios plytos.
    • Toliau ateina galutinis bazės statybos etapas. Šiuo tikslu pagal projektą naudojamos klinkerio plytos.

      Svarbus niuansas - rekomenduojame priešgaisrinę izoliaciją tiesiai tarp sienos ir degimo kameros sienų.

      • Viryklės viryklė ant krosnies pagrindo. Tuo pačiu metu būtina įrengti pertvarą ant brazier medienos sparno.
      • Degimo kameros statybai naudojamos ugniai atsparios plytos.
      • Klinkerio plyta tinka pagrindinei konstrukcijai. Jei yra noras - surenkite arkos ir drovniko arkos. Atsižvelgiant į spindulių skliautų buvimą, galima atidėti šilumą ir centruoti ją į krosnį.
      • Paskutinis mangalo komplekso statybos etapas yra krosnies vamzdžio klojimas.

      Rekomendacija. Labai svarbu patikrinti grimzlę krosnyje po to, kai baigiama statyti pagrindinę kepsninės konstrukciją.Norint patikrinti trauką, rekomenduojama apšviesti laikraštį degimo kameroje. Tai turėtų būti daroma prieš tirpalui tampant kietu ir patvariu. Jei sprendimas jau yra įšaldytas, krosnį bus sunkiau išmontuoti restruktūrizavimui.

      Per pusantro savaites galima pradėti drožlių veikimą.

      Iki šiol skirtingi gamintojai siūlo paruoštus krosnių rinkinius, kuriuose yra viryklės, rūkaliai, skydo skydas, taip pat kepsninė. Be to, projekte turėtų būti atsižvelgiama į darbo vietos išdėstymą, įsitikinkite, kad yra stalčių, lentynų įvairiems virtuvės reikmenims laikyti.

        Norėdami sukurti mangal kompleksas nėra sunku. Svarbiausia ne nukrypti nuo sutarto projekto ir atsakingai pasirinkti statybinę medžiagą. Tinkama konstrukcija džiaugsis jus ir jūsų artimaisiais maloniais susirinkimais šviežioje oro aplinkoje.

        Ką reikia žinoti, norint sukurti kepsnių kompleksą su Rusijos krosnimi, aprašytą vaizdo įraše.

        Komentarai
         Autorius
        Informacija pateikiama referenciniais tikslais. Statybos klausimais visada pasitarkite su specialistu.

        Įėjimas salėje

        Svetainė

        Miegamasis