Grilis gaminimo iš įvairių medžiagų detalės

Kokie piknikai vyksta be susirinkimų aplink ugnį su kepsnine? Kvapnios ir sultingos mėsos kepimas ant dūminių anglių suteikia susitikimus su šeima ir draugais ypatingą šilumą ir šventės jausmą.

Bražeriai yra esminis privačių namų ūkių teritorijos bruožas, ir jie gali būti tiek metalo, tiek akmens. Sukurkite stilingą dizainą ir galite tai padaryti patys. Šiam tikslui namų amatininkai naudoja įvairias medžiagas.

Savybės

Sėkmės raktas yra geras kebabas - šviežia mėsa, tinkamas marinatas, kvapnios anglis ir gera grilis. Štai kodėl savarankiškai pagamintas drožėjas paverčia mėsos gabalus į tikrą kulinarinio meno darbą.

Paprastai įrenginio ilgis atitinka skewers ilgį, atėmus apie 10-15 cm. Plotis apskaičiuojamas remiantis tuo, kad kiekvienam užkandžiui paprastai skiriama mažiausiai 8 cm laisvos vietos.

Pvz., Jei sėjamoji (be rankenos) yra 50 cm, tada kepsninės ilgis bus maždaug 40 cm, tuo pačiu metu plotis tiesiogiai priklauso nuo to, kiek yra supjaustyti. Jei brazier yra skirtas 8 skewers, tada jos plotis bus nuo 72 iki 90 cm, tai priklauso nuo to, ar juos įdedate į 8 cm, ar 10 cm.

Santykinai pastovus visų modelių parametras yra šono aukštis. Paprastai šis rodiklis yra 13–18 cm intervale, jei tai mažesnė, tuomet anglis tiesiog sudegins mėsą, o jei įdaras yra didesnis, tuomet reikės per daug anglių, kad mėsa būtų visiškai skrudinta. Todėl kepimo laikas trunka šiek tiek daugiau.

Kalbant apie sienų storį, čia, kaip sakoma, „jūs nepažeisite košė su aliejumi“. Kuo storesnės yra sienos, skanesnis kebabas, naudojant juos suodžiais, kai kurie bando jį valyti. Tai nėra verta daryti, nes jis tarnauja kaip infraraudonųjų spindulių šaltinis, be to, jūs, be abejo, gausite tiesiog keptą mėsą, skanią, bet vis dar ne tikrą kebabą. Norint, kad virti maistas būtų ne tik patrauklus, bet ir naudingas, dugne yra skylių, kurios prisideda prie oro srauto.

Labai svarbu sumažinti šias spragas tik apačioje, nes deguonis eina per orą, einant per anglis. Tai taupo maistą nuo kenksmingo fermentų, esančių juose, oksidacijos. Jei skylės yra šone, deguonis išliks įeinančiame oro sraute, o kebabas šiuo atveju nebus toks sveikas.

Dažniausiai pasitaikantys braziers gamybos būdai laikomi metalo ir plytų modeliais.

Metalo konstrukcijos turi daug privalumų.

  • Žema kaina Tai galbūt pagrindinis veiksnys, turintis įtakos metalo gaminių populiarumui. Parduotuvėse galite rasti modelius iš 500 rublių. Tuo pačiu metu, jei grotelės patys, naudodami metalo lakštus, kampus ir vamzdžius, produkto kaina bus dar mažesnė. Ir jei atsižvelgiate į tai, kad galite grotelėje saugiai naudoti metalo šiukšles, tada gatavo produkto kaina visai netiks.
  • Lengva gaminti. Net profesionalas, kuris žino suvirintų laivų pagrindus, galės atlikti metalo kepsninės statybą.
  • Metalo grotelės yra labai mobilios. Jie gali būti patalpinti bet kurioje vietoje, pakeisti jų buvimo vietą ir netgi paimti į kelionę.
  • Patvarumas Metalo brezentai turi ilgą tarnavimo laiką dėl lakštų storio ir fizinių bei techninių metalo parametrų.

Trūkumai randami ne visuose metaliniuose braziers'uose, bet tik tose, kurios neturi reikiamo sienelės storio - jie greitai sudegina ir suskaldo, rūdys nuo lietaus ir drėgno oro. Tačiau tokių produktų kainos yra minimalios, todėl jų keitimas nėra ypatinga problema.

    Mūriniai, pagaminti iš plytų, dažnai įrengiami kotedžuose ir dvaruose. Jie gali skirtis įvairiais būdais - nuo paprasto paprasto dizaino iki floridinio įrengimo, turinčio pagrindinį pagrindą ir skirtingus dekoro elementus.

    Lengviausias variantas yra 4 tarpusavyje sujungtos plytų sienos. Tačiau sąžiningai pastebime, kad praktikoje plytų grilis randamas sudėtingesnėse modifikacijose - šiandien visur gaminamos kepsninės, kurios iš tikrųjų yra pati tikriausia mini virtuvė atvirame ore.

    Priklausomai nuo programos, yra sodo ir profesionalių dizainų.

    Kepimo įrankiai gali skirtis įvairiausiais būdais - mažos metalinės talpyklos, paprastos plytų konstrukcijos ir namų meistrų surinkti improvizuotų medžiagų modeliai. Tuo pat metu braziers gali turėti didelius matmenis, būti pastatyti uždarame pavėsyje, atstovaujančiame tam tikrą kompleksą.

    Tokie paviljonai yra brangūs, tačiau jie harmoningai prisitaiko prie bet kokio sodo dizaino, tampa jo centru ir paryškinti.

    Profesionali įranga gaminama tik iš aukštos kokybės ilgalaikių medžiagų, jiems būdingas gerai apgalvotas modelis. Ant tokių grotelių lengva įdėti 20 ar net daugiau skewers. Tokios patalpos plačiai naudojamos dideliuose restoranuose ir kavinėse.

    Profesionalios kepimo įrangos ypatybė yra tai, kad ji užtikrina beveik nepertraukiamą veikimą. Paprastai jie yra pagaminti iš karščiui atsparių nerūdijančių metalų, sutvirtintų dvigubu metaliniu profiliu. Viduje tokie modeliai yra padengti šilumos izoliatoriumi, o krosnis yra pagaminta iš ugniai atsparių plytų. Tai užtikrina gerą išorinių sienų apsaugą nuo per didelio šildymo.

    Iš išorės jie puošia profmangalą su plytelėmis, porceliano keramikos ar dekoratyviniu tinku, todėl jie įsigyja stilingą ir estetinį dizainą ir yra įrengti viduryje kaip vidinės koncepcijos dalis.

    Profesionali įranga dažnai gali būti aprūpinta dūmų filtru, skewers, liftų grotelėmis ir kitais įtaisais, kurie nėra skirti paprastiems sodo produktams. Brangiausios kepsninės yra aprūpintos apšvietimu ir terminiais stiklais.

    Taip pat išskiriami elektromagnetiniai ir dujų pakeitimai.

    Elektrinis grilis reikalauja maitinimo šaltinio, prijungto prie kintamosios srovės tinklo. Produktas turi šildymo elementus, jie yra atsakingi už šilumos įpurškimą. Šis modelis veikia tik elektros energija. Jis negali būti pasiimtas su jumis į mišką ar upę, bet jūs galite mėgautis skaniais kepsniais namuose savo virtuvėje.

    Dujų modeliai iš esmės yra panašūs į dujų groteles. Tai produktai, sveriantys 30-60 kg, įrengti įmontuoti dujų balionai. Ši galimybė taikoma tik maitinimo įstaigoms.

    Šiuolaikinė rinka siūlo įvairias įvairių formų, paskirties ir naudojamų braziers, todėl dabar galite mėgautis savo mėgstamais kebabais bet kurioje vietoje: namuose, žygiuose, kalnuose ir vaizdingame tvenkinyje, miškuose ar net mieste.

    Dizaino tipai

    Paprasčiausiai braziers yra stačiakampio formos. Anglis yra dėžės apačioje, kuri sukuria reikiamą šilumą. Tačiau sodo įrankių gamintojai išrado daugybę įvairiausių grotelių variantų ir pakeitimų.

    Stacionarus

    Tradiciškai šalies ir priemiesčių vietovėse tradiciškai įrengiamos nešiojamos gatvės kepsninės.Šį dizainą galima įdėti į pavėsinę arba po nedideliu stogu. Tai leis jums virti net lietingu ir vėjuotu oru.

    Stacionarios kepsninės - tai masyvios konstrukcijos, įrengtos pamatui „nuolatiniam gyvenimui“.

    Stacionarių modelių gamybai skirta medžiaga yra metalo, akmens ir plytų įvairovė. Tokie kepsniai dažnai dekoruojami dekoratyviniais elementais, kad jie taptų tikrai maža architektūrine forma ir tarnauja kaip savotiškas sodo sklypo apdaila. Modeliai yra optimalūs įrengti ten, kur namų savininkai nuolat gyvena.

    Nešiojami

    Nešiojami kepsninės, skirtingai nuo sulankstomos, kompaktiškos ir lengvos. Tai yra keliaujantys įrenginiai, jie gali būti vežami rankomis arba laisvai judėti automobilyje. Nešiojamieji dizainai yra lengvai transformuojami ir suskleidžiami į mažą dydį ir svorį.

    Tokių modelių privalumai yra jų mobilumas - galite su jumis pasimėgauti pėsčiomis ir pėsčiomis, o bet kur - į mišką, kliringo vietą, netoli rezervuaro ar kalnuose.

    Modelio privalumai tuo pačiu metu yra jo trūkumai: siekiant palengvinti statybą, jos medžiaga yra plonos plieno lakštai, kurių stiprumas ir ilgaamžiškumas nesiskiria. Be to, mažas svoris neleidžia virti tuo pačiu metu daug kebabų. Produktas yra optimalus mažoms įmonėms, kurios mėgsta įvairovę ir nuolat keičia savo susitikimo vietas.

    Kombinuotas

    Kombinuotieji braziers naudojami privačiuose namuose ir kotedžuose. Tai yra dizainas, kuris leidžia jums virti keliais būdais. Didžiausia paklausa yra kepsninėms ir rūkaliams.

    Ant grotelių su rūkyklės funkcijomis galite ne tik sukurti kvepiančią kebabą, bet ir rūkyti, pavyzdžiui, vištiena ar žuvis. Ir ant grotelių kepsninės gauname ne tik mėsą, bet ir puikias daržoves.

    Kombinuoti braziers yra stacionarūs ir mobilūs. Labiausiai primityvus variantas yra metalo lankstymo grilis, komplektuojama su reguliariomis grotelėmis, ant kurių yra ruošiama kepsninė. Jie gali būti pagaminti ne tik iš metalo, bet ir iš plytų ar natūralaus akmens. Jie stovi.

    Ką galite padaryti?

    Šiandien parduotuvėse yra didžiulis pasirinkimas kiekvienam skoniui ir piniginei. Juos galite nusipirkti dideliuose prekybos centruose ir parduotuvėse, žinomose daugeliui maisto prekių tinklų. Tačiau nepakanka neramumo - jie išrado „1000 ir 1 metodą“, kad originalius ir nestandartinius grilius pagamintų iš įvairių medžiagų. Viskas naudojama - senas vonios kambarys, suskaidytas sistemos blokas arba net kibirai. Kurso metu dažnai yra tuščių dujų balionų arba panaudotų statinių. Daugelis grilių patiekia net iš medicininių buko!

    Štai tik keletas įdomių idėjų.

    Iš skewers

    Tai galbūt greičiausias ir paprasčiausias būdas „organizuoti“ brazier. Jam paimkite įprastus skewers - tinkamas modelis su žiedais. Į žemę įstrigę 4 skewers, kad tarp jų esanti erdvė būtų panaši į kvadratą, po to per žiedus perkeliami lygiagrečiai vienas į kitą, o likusios skrudintos mėsos jau ant jų. Dizainas yra gana nestabilus, jis gali atlaikyti 3-5 skewers su mažais gabaliukais mėsos, bet barbekiu grilis jau yra per sunki jai.

    Kebabų kepimas tokioje grotelėje užtruks šiek tiek ilgiau nei įprasta, nes konstrukcija nėra apsaugota nuo šonų.

    Patarimas: jei visi kepimo skardžiai paliekami kepimui ant grotelių, tiesiog naudokite stiprius tiesius filialus vietoj horizontalių skersinių. Tai brazier, o ne įspūdis tuo atveju, kai idėja, kad kebabas atsimušė staiga, arba tinkamas brazier buvo paliktas namuose, nesulaukęs proto.

    Į duobę

    Jei turite laiko, jėgos ir kastuvų, grilis gali būti įrengtas duobėje. Tam nereikia didelės įdubos - pakanka 50 cm. Akmens anglys pilamos apačioje, o įklotai dedami tiesiai ant žemės, tačiau, siekiant didesnio fiksavimo, kraštai gali būti spaudžiami akmenimis ar plytomis. Skirtingai nuo ankstesnės versijos, šis pakeitimas apsaugo ugnį, o šiluma tikslingai veikia mėsą, todėl kebabas kepina greičiau ir pasireiškia kvapniau.

    Trūkumai - tai nesugebėjimas naudoti struktūrą lietaus metu ir po jo.

    Iš žurnalų

    Jei nuspręsite atsipalaiduoti miškuose ar pievose, galite sukurti paprastą rąstą. Nepaisant to, kad mediena bus naudojama kaip žaliava, stiprios ir storos šakos ilgą laiką neužsidega. Tai pakanka kepti mėsą.

    Šiam dizainui reikia dviejų didelių rąstų.kurios yra lygiagrečios viena kitai, kad būtų užtikrinta didesnė liepsnos apsauga, likusioje pusėje galima užtverti improvizuotą brazierį su papildomais rąstais ar akmenimis.

    Beje, pastarasis taip pat gali būti naudojamas kaip brazier, o jų radimas į mišką yra sudėtingesnis nei šakų.

    Iš dujų baliono

    Šalies namuose ar kaimo namuose kartais naudojami propano balionai. Jie gali būti gera grotelių gamybos medžiaga, tačiau labai svarbu imtis atsargumo priemonių jų naudojimui. Prieš pjaustant, reikia pakartotinai plauti balioną tekančiu vandeniu ir muilu, tada pripildyti skysčiu, atidaryti vožtuvą ir palikti panašioje formoje 4-5 dienas, pageidautina savaitę. Tai daroma siekiant pašalinti bet kokias pavojingas kondensato likučius bako viduje. Tik po to galite pereiti tiesiai į darbą.

    Tokių brazierių kūrimas reikalauja laiko ir pastangų., tačiau dizainas yra stiprus ir patvarus. Gerose rankose balionai iš cilindrų gali tapti tikru meno kūriniu, sodo dekoro akcentu.

    Patarimas: jei turite skaldytų siuvimo mašinų, neskubėkite siųsti į šiukšliadėžę - pabandykite naudoti savo apatinę dalį kaip stilingą ir ergonomišką namų kepsninę.

    Iš statinės

    Tai tikriausiai yra vienas iš labiausiai žinomų būdų, kaip padaryti mangalą privačiam sklypui. Norėdami perkelti nereikalingą konteinerį į mėsmalę, reikia tik nupjauti statinio viršų su malūnėliu, tada išgręžti skyles iš oro apačioje ir pritvirtinti kojas.

    Jei neturite suvirinimo aparato, dizainas dedamas ant plytų ar akmenų. Tiesiog neuždarykite angos, esančios naujai kūrenamos sėdynės apačioje.

    Iš sistemos bloko

    Kompiuterinės įrangos mėgėjams taip pat galima gaminti „mangal“. Kaip žinote, technologija nestovi, o senesnės asmeninių kompiuterių kartos yra pakeistos galingesnėmis ir modernesnėmis. Bet kas su pasenusiu ir nereikalingu sistemos bloku? Iš jo galite gaminti kebabų kepimo indą! Procedūra yra paprasta: atidaroma priekinė sistemos bloko dalis ir pašalinamas vidinis turinys - tik kėbului reikalingas kėbulas. Labai svarbu įsitikinti, kad visiškai išimamas visas plastikas ir tik metalas lieka.

    Nedelsiant išreikškite, kad šiuo atveju ne visi blokai - plonas aliuminio variantas yra geriau rezervuotas kitoms ne trivialinėms idėjoms, taip pat dažytiems modeliams.

    Nuo medicininės beaksa

    Galbūt vienas iš originaliausių barbekiu gamybos būdų yra medicininio karoliuko naudojimas - medicininės chirurginės lino ir padažu laikymo, transportavimo ir sterilizavimo konteineris. Ypatinga cilindro forma ir tam tikros savybės leidžia ją naudoti kaip mangalinį rūkyklą.„Bix“ turi dangtelį, o jo matmenys leidžia patalpinti lentynoje maistui ir nusausinti riebalus.

    „Bixes“ pasižymi geru atsparumu karščiui - jie atlaiko aukštą temperatūrą, gali sudeginti nedidelius šakelius, lapus ir pjuvenas - tai organizuoti rūkančias medienos medžiagas, kurios gamina dūmus. Taip rūkoma mėsa arba žuvis.

    Iš automobilio

    Grilių gamybai galite naudoti senojo automobilio priekį. Avtohamos savininkas gali tai padaryti per kelias valandas, jei jis turi malūną ir suvirinimo įrenginį. „Išsiliejusiame“ variklio skyriuje gali būti įrengta kepimo ir visos operacijos dėžutė! Kai kurie amatininkai įdiegia tokį dizainą ant ratų ir surenka mobilųjį įrenginį.

    Ratlankiai taip pat gali būti naudojami kaip brazier - jie turi apvalią formą, jau turi skyles, o tankis leidžia užsidegti ugnį ir ilgą laiką išlaikyti aukštą temperatūrą. Trūksta vienintelio dugno. Disko gabalai taip pat turėtų būti ištaisyti - jie gali būti per dideli mažiems anglies gabalams. Kad skewers būtų galima įdėti į tokį prietaisą be jokių problemų, tikslinga suvirinti metalinį laikiklį arba tiesiog naudoti groteles - kebabo skonis nėra blogesnis.

    Yra daug idėjų, kaip sau leisti mangal. Jis gali būti pagamintas iš putplasčio blokų, dujinės viryklės dalių ir skalbimo mašinos, betono ir net iš visos - jūs tiesiog turite parodyti šiek tiek vaizduotės ir įgūdžių!

    Gamybos technologija

    Žmonėms, susipažinusiems su metalo ir plazminio pjovimo technologija, nereikia rekomendacijų, kaip gaminti kepsninę - jie sukurs projektą tiesiogine prasme uždaromis akimis. Tačiau tiems, kurių statybos patirtis yra maža, mūsų patarimai bus naudingi. Ir pirmasis iš jų - lėtai kreiptis į klausimą. Nebandykite nuvalyti sudėtingomis modifikacijomis - pirmasis kartas bus pritaikytas paprasčiausiai iš metalo lakštų.

    Vėliau, kai išmoksite šį principą ir atliksite įgūdžius, galite išbandyti save stilingesniuose ir sudėtingesniuose dizainuose.

    Taigi, pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra padaryti eskizus ir tvarką, o tada apskaičiuoti matmenis. Paprastai 8-9 skewers dizainas yra optimalus vidutinio dydžio įmonei. Kebabas yra geras karštas, todėl antroji partija yra visiškai įmanoma kepti, o svečiai valgo pirmąjį. Norint, kad mėsa būtų skanus, reikia gerai uždėti ant uolienų - jūs neturėtumėte jų suspausti kartu, bet per didelių skylių kūrimas taip pat kupinas neužsidegimo. Optimalus atstumas tarp skewers yra 8-10 cm, todėl apskaičiuokite grotelių plotį ir ilgį.

    Antrasis svarbus parametras yra gylis. Praktikoje jis turėtų būti artimas priimtiems ir patikrintiems standartams. Jei mėsa yra pernelyg aukšta nuo anglių, tai nebus kepti, o jei, priešingai, jis yra mažas, jis taps sausas ir skonis. Optimalus atstumas yra maždaug 30 cm.

    Galiausiai paskutinis momentas yra bendras statinio aukštis, jis yra „pritaikytas“ asmeniui, kuris dažniausiai gamina shish kebabą. Pakvieskite pagrindinį šefą į seminarą. Suteikite jam rankų rankas ir paprašykite jo imituoti veiklą - jis turėtų būti patogus, kad jis juos paverstų, nesulenktų per daug ir nesulenktų atgal. Atstumas nuo žemės iki rankos bus parametras, kuris turėtų būti laikomas pagrindu planuojant grotelių aukštį. Paprastai šis rodiklis yra nuo 80 iki 120 cm.

    Prieš pradėdami darbą, turėtumėte įsigyti visas reikalingas medžiagas:

    • metalo lakštai - 2-4 mm storio;
    • kampas su mažiausiai 40 mm lentyna;
    • kampinis malūnėlis;
    • galios grąžtai su gręžimo įrenginiu;
    • suvirinimo aparatas;
    • valdovas, specialus žymeklis ir aikštė.

    Taip pat reikės vamzdžių ar kvadratų, kurių skerspjūvis yra 400 mm2. Jie naudojami kojų iškirpimui.

    Savo ruožtu, dėžutės sukūrimas yra gana paprastas - tai jums reikia padaryti brėžinį, perkelti jį į lakštinį metalą ir malūnėlį, nukirpti apačią ir šonines dalis, tada visus elementus lituokite.

    Techniškai šie veiksmai gali būti pateikiami toliau pateikiamose instrukcijose:

    • brėžinys sudaromas ir perkeliamas į metalo lakštą;
    • ruošiniai supjaustomi naudojant malūnėlį;
    • apačioje išgręžiamos mažos oro kanalų skylės, naudojama sėjamoji - jų skersmuo turi būti apie 10-14 mm, jie turi būti išdėstyti 5 cm žingsniu (mažiausiai 2 cm nuo galo);
    • šoninės sienos supjaustytos griovelių grioveliais, kurios yra pagamintos su viršutiniu kraštu 10 cm žingsniais.

    Beje, tai nėra būtina atlikti suvirinimą su esminiu ir kruopščiu, pakankamai tašku. Papildomos spragos padidins tik oro srautą ir prisidės prie didesnio šilumos paskirstymo.

    Tiesą sakant, tai yra pagrindinė darbo dalis, kuri gali būti laikoma užbaigta. Kitos rankenos, kojos ir dekoro elementai yra suvirinti. Galite pridėti pokalbio ir užkandžių dangtį arba priedus.

    Baigiamajame etape nudažytas puošiklis. Daugelis žmonių nepaiso dažų taikymo, bet veltui - danga apsaugo nuo korozijos ir prailgina produkto tarnavimo laiką. Tačiau dažai gali būti naudojami akriliniams arba silikatiniams lakams - jie yra atsparūs UV spinduliams, aukštai temperatūrai ir drėgmei. Kiti standartiniai dažai gali išskirti toksinus šildant. Tai sukels prastą sveikatą ir rimtų ligų vystymąsi.

    Padaryti šiek tiek sudėtingesnę sulankstomą liemenę. Tam reikės tos pačios medžiagos, tačiau įrankiai turėtų būti papildyti dėlionės ir specialių metalinių žirklių. Kaip ir ankstesniame aprašyme, pirmiausia turite nuspręsti dėl matmenų.

    Ekspertai rekomenduoja remtis šiomis schemomis:

    • plotis - 30 cm;
    • ilgis - 80 cm (8 kartus);
    • gylis - 15 cm + 20 cm nuo anglių;
    • kojų aukštis - apie 60 cm; optimaliai, jei jis yra lygus ilgiui, jis prisideda prie kompaktiškesnio įrengimo).

    Norint suformuoti rėmelį iš kampų, reikia padaryti reikiamo dydžio stačiakampį, prijungti vamzdžio kampus 5 cm skersmens ir ne mažesnį kaip 1,7 cm skersmens - vėliau jie bus įkišti į atsparias atramines kojeles.

    Tiesiogiai kojoms imami d 20 mm vamzdžiai. Ant jų dalies, kuri liečiasi su žeme, verta pritvirtinti kištukus.

    Apatiniai ir sieniniai elementai iškirpti iš metalo, į juos įgręžiamos mažos skylės ir supjaustomos įdubos. Rėmo apačia yra pritvirtinta mažais varžtais. Vietoj grotelių naudokite mažiausio skersmens detalių groteles. 1,5–2 cm dydžio kojos yra suvirintos prie grotelių.

    Varžtai tvirtinami ant 4 adatų. Tuo tikslu galai yra iškirpti specialioms sparnuotoms veržlėms ir tada strypai suvirinti į abi sienos dalis. Jei nėra suvirinimo aparato, tiesiog prisukite stipinai specialiais pasagos formos varžtais.

    Patarimas: pageidautina, kad visa aparatūra būtų pritvirtinta iš židinio pusės, tai padės išsaugoti jų siūlus nuo sukepinimo, kuris yra pavojingas konstrukcijos stiprumui.

    Pati sąranka nereikalauja daug pastangų - dugnas montuojamas ant kojųpjaustymo fragmentai turėtų patekti į siauras skyles šonuose ir priveržti juos mažais riešutais. Lieka tik įdėti į kepsninę ir grilis gali būti laikomas paruoštas naudojimui.

    Jei norite sukurti tvirtesnę konstrukciją, pirmenybę teikti plytų gaminiui - jis atrodo labai stilingas, pasižymi ilgaamžiškumu, stiprumu ir ilgaamžiškumu, o jos storos sienos leidžia virti skanius kepsnius be pavojaus šviežiai mėsai deginti.

    Mūrinis, pagamintas iš akmens ir plytų, naudojamas ne tik mėsos gaminimui. Ne mažiau sėkmės, galite virti pilaf, žuvų sriuba ar shurpa ant jo, taip pat rūkyta žuvis arba kepti daržoves.

    Kaip ir bet kuris plytų pastatas, ant grotelių pastatymo reikia paruošti duobę. Jam tinka juostos variantas, kurio gylis yra 50-60 cm, pilamas cementu, o virš jo paviršiaus padengiamas 30 cm aukščio griuvėsių pamatas. Tokios kepsninės gamybai pageidautina naudoti krosnies plytą arba natūralų akmenį. Mūrinis laikomas labai sunkiu procesu, kurį gali atlikti tik patyrę ir reikalingi statybos įgūdžiai. Tai nereiškia, kad neprofesionalas negalės sukurti tokio apibendrinimo - bet kuris namų darbininkas gali susidoroti su užduotimi, tik žmogui be patirties reikės šiek tiek daugiau laiko ir pastangų.

    Tokį brazierį lengva sukurti savo rankomis. Svarbiausia yra atlikti darbą be skubėjimo. Konstrukcijos yra speciali krosnis su sekliu dūmtraukiu, jos viduje yra grotelės, o po juo yra sumontuota kėbulo kamera. Po juo įrengti dūmtraukio skyrių.

    Tokio brazierio statybai reikės apie 400-500 plytų, taip pat molio, smėlio, vario dangtelio ir vožtuvų.

    Kaip padaryti grilis su savo rankomis, žr. Kitą vaizdo įrašą.

    Baigti

    Jei jūsų brazier yra naudojamas tik retiems susitikimams su mažos įmonės draugais, galite įsigyti ar padaryti paprastiausią modelį. Bet jei kebabas jums yra tam tikras sakramentas, tada turėtumėte rūpintis savo patrauklia išvaizda, kad brazier galėtų tapti ne tik kojomis, bet ir įdomiu sodo akcentu.

    Priklausomai nuo to, ar konstrukcija yra įrengta po baldakimu, ar atvirame ore, galite naudoti įvairius apdailos darbus.

    Nenuostabu, kad namuose suvirinta konstrukcija atrodo grėsminga, nes dirbant prie metalo kepsninės kūrimo, naminiai Kulibinai gali parodyti pačias drąsiausias fantazijas ir išsigelbėti nuo nustatytų standartų, todėl brazier yra taip, kaip įsivaizduojate. Be abejo, jūs neturėtumėte padengti brazierio su lakais ir dažais - šiluma paprasčiausiai sunaikins visas jūsų pastangas, tačiau visiškai įmanoma dirbti su kojų ir dekoratyvinių elementų forma.

    Pabandykite pritvirtinti gaubtą su išmetimo gaubtu - toks projektas atrodys labai stilingas ir kruopščiai. Jei dizainas pagamintas iš statinių ar dujų balionų, galite pasukti skrudintuvą į mažą plokštumą. „Sparnuose“ bus galima paruošti paruoštas kebabo arba eilutės naujas dalis. Norėdami tai padaryti, jums tereikia sukurti specialų šoninį stovą. Beje, jie neturi būti stacionarūs - išimami variantai taip pat yra praktiški ir patogūs.

    Kalimas yra laikomas saugiausia galimybe dekoruoti. Su tokiu dekoru, net ir banališkiausia geležies dalis bus su naujomis spalvomis ir taps tikru meno kūriniu. Šis požiūris gali būti priskirtas tokiam stiliui kaip derliaus, kuris šiandien yra gana populiarus. Be to, kalimas visuomet svarbus - prieš šimtą metų, o dabar ir po šimtmečių niekada nepraras savo estetikos.

    Kai kurie meistrai nori pradėti nuo įprastinio požiūrio ir padaryti netaisyklingos formos barbekiu. Norėdami tai padaryti, lakštai yra sulenkti ir skrudintuvas tampa apvalus. Tačiau čia pateikiamos parinktys yra jūra - galite gaminti zigzagą arba ovalą.

    Geri specialistai gali paversti paprastą brizierį į gyvą fantaziją. Jei vaikystėje perskaitysite knygas apie piratus, paverskite savo brazierį į tikrą krūtinę! Leiskite jam, o ne kojoms, atsirasti kryžminiais kardais ar kardais, o dangtis yra papuoštas tipiškais corsair dekoro elementais. Beje, ši grilis gali būti naudojama kaip rūkykla.

    Yra daug apdailos galimybių ir plytų ar akmenų kepsnių atveju. Jei pageidaujate, tai galima paversti tikrąja poilsio zonos širdimi. Tai bus veiksminga, jei įrengsite stalviršį netoliese, taip pat nedidelį stalą ir suolus.

    Jei plytų kepsninė yra pavėsinėje arba po baldakimu, leidžiama naudoti įvairias dizaino parinktis, galite naudoti plyteles ar akmenis, bet dekoratyvinis tinkas yra laikomas dažniausiai vartojamu.

    Gipsas turėtų būti naudojamas tik po to, kai skrudintuvas visiškai išdžiūsta. Pirmiausia reikia išvalyti dulkes ir nešvarumus ir nuvalyti siūles. Ekspertai pataria naudoti tinklelį su 10x10 mm ląstelėmis - šiuo atveju gipso gulsčiukas bus tvirtesnis ant paviršiaus. Gipsas yra geriau pirkti tą, kuris nešvarus. Paprastai ši parinktis yra pagrįsta kalkėmis, hidratuota druska arba kalcio karbidu.

    Jūs galite išvalyti tinką, kad pasiektumėte norimą atspalvį. Jokiu būdu nenaudokite dažų linų sėklų pagrindu, jie išnyks temperatūros įtakoje ir išleidžia sintetines chemines medžiagas maisto ruošimui.

    Geriau rinktis neutralią spalvą - tokia brazier puikiai tinka bet kuriam kraštovaizdžiui. Įdomus variantas gali būti padengtas keraminių indų fragmentais - atrodo labai stilingas ir originalus.

    Klasikinė krosnelės konstrukcija yra akmens arba plytelių apdaila. Pirmieji gali būti išdėstyti savarankiškai su minimaliais mūro įgūdžiais, tačiau darbas su plytelėmis reikalauja profesionalumo, todėl geriau patikėti profesionalui.

    Šių medžiagų naudojimas turi daug privalumų. Pirma, jie neturi tiesioginio kontakto su krosnies šonais, bet yra pakabinami, todėl jie nėra įtrūkę ir išlaiko stiprumą esant aukštesnei temperatūrai. Be to, jie išsklaido šilumą, todėl jie gali šildyti bet kurį kambarį.

    Ši apdaila dažniausiai naudojama pavėsinėms arba įrengimui patalpose.

    Akmuo yra pritvirtintas tiesiai ant krosnies sienų, naudojant molio kompoziciją. Jei naudojate natūralų akmenį, tada pradžioje geriau išdėstyti modelį ant žemės, kad pamatytumėte, kur ir kuris akmuo geriau tinka. Dirbtiniai akmenys turi apytiksliai tokį pat dydį, taigi, taikant jį, reikia tik kontroliuoti ribų laikymąsi vertikaliai ir horizontaliai.

    Stilius, kuriuo skrudintuvas yra pagamintas, gali būti visiškai bet koks - aukštųjų technologijų, modernios, gotikos ar klasikinės. Namuose, kuriuose gyvena maži vaikai, kepsninės dažnai yra formuojamos kaip krosnys, pagamintos iš rusų liaudies pasakų.

    Tikslinga išdėstyti erdvę aplink plytelę su grindinio plokštėmis ir įrengti poilsio zoną su baldakimu. Tai leis organizuoti atostogas gryname ore net ir lietingu oru.

    Naudojimo patarimai

    Brizier yra vienas iš būtiniausių dalykų. Dizainas gali būti labai įvairus, taip pat žaliavos, iš kurių jis pagamintas. Bet kokiu atveju, prieš priimdami sprendimą dėl skrudintuvo parametrų, turėtumėte teisingai pasirinkti vietą.

    Pati mini virtuvės paskirtis rodo, kad kepsninė turi būti nutolusi nuo gyvenamojo pastatoPaprastai ji įrengiama taip, kad ji bus skirta kurčiųjų pusei. Svarbu, kad dūmai iš jo nepatektų pro langus, o kibirkštys nepatenka ant degių objektų. Stenkitės ne turėti medinių daiktų, saugomų lentų ar sodo medžių 3 metrų spinduliu.

    Šios paprastos, bet veiksmingos saugumo taisyklės neleis maloniam susitikimui su šeima ir draugais paversti tragedija ir žalos turtui.

    Baigdamas norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad visi gali pasigirti. Kad jis būtų kokybiškas ir stilingas, jums nereikia būti statybos guru, pakanka paprasčiausių įgūdžių dirbti su įvairių tipų įrankiais ir medžiagomis. Tai leis ne tik sukurti idealią išvaizdą, bet ir sutaupyti daug pinigų.

    Bet kokiu atveju sau sukurtas brizieris yra pigesnis nei panašus iš parduotuvės. Net ir įsigyjant brangiausias medžiagas, savarankiškas darbas kainuos mažiau nei samdomi specialistai. Be to, asmeninė darbo kontrolė kiekviename etape leis jums būti tikri, kad grilis yra daromas, jei ne šimtmečius, tada keletą metų tikrai.

    Gražūs dizaino pavyzdžiai

    • Stilingiausi yra braziers su kalimo elementais.
    • Mangalinis plytų montavimas atrodo tikrai prabangus, pabrėžia jo savininko stilių ir statusą.
    • Gyvūnų formos dizainas atrodo labai neįprasta.
    • „Braziers“ gali būti „mini“ kategorijoje.
    • Suomių braziers atrodo neoristiškai.
    • Ir dar keletas originalių idėjų.
    Komentarai
     Autorius
    Informacija pateikiama referenciniais tikslais. Statybos klausimais visada pasitarkite su specialistu.

    Įėjimas salėje

    Svetainė

    Miegamasis