Kaip pasirinkti keraminę kepsninę?

Poilsis ir iškylai už miesto visada yra teigiamų emocijų ir malonių įspūdžių jūra. Retas atvejis yra be kebabų kepimo iš mėsos, grybų ar daržovių. Natūralu, kad jo paruošimo patogumui jums reikia brazier. Jis taip pat gali būti pakeistas griliu arba broileriu.

Pastaruoju metu keramikos kepsninės tapo labai populiarios. Daugelis iš jų, nors ir įrengti elektros ar dujų šildymo elementais, tačiau dauguma iš kitų renkasi anglis - tai suteikia savitą skonį bet kuriam indui.

Šio tipo braziers atvyko į mūsų šalį iš Australijos ir Vokietijos, kur jie įgijo milžinišką populiarumą. Pagrindinis produkto bruožas yra specialus keramikos mišinys. Jis atlaiko kraštutines temperatūras, išlaiko šilumą ir drėgmę. Maitinimas yra ne tik skanus, bet ir sultingas - ne kiekvienas metalo grilis gali tai suteikti.

Keraminės kepsninės naudojamos ne tik kebabams. Jie gali paruošti daug patiekalų: kepti duoną ar tortilijas, gaminti mėsą puoduose, picą arba virti sriubą. Tokios kepsninės skirtos ne tik paprastam kempingui gaminti, bet ir gali ruošti daug restoranų virtuvės patiekalų.

Keraminės kepsninės gali būti naudojamos ne tik kaip sėjamoji. Dažnai jie pakeičia brazierį, grilį, kepsninę, tandūrą ir netgi rūkymą. Ši savybė paaiškina keramikos gaminių naudojimo populiarumą daugelyje sričių.

Yra daug bendrovių, kurios gamina keramines kepsnines. Vienas iš populiariausių yra Vokietijos bendrovė „Monolith“. Iš tiesų garbingai kalbama apie savo produktų kokybę - jai suteikiama 10 metų garantija. Be to, prekės ženklo pranašumai apima platų produktų asortimentą: nuo mažų grilių iki stambių restoranų stacionariems restoranams.

Apsvarstykite kai kuriuos modelius.

• „Monolith Junior“ - mažiausias variantas. Lengvai gabenamas bagažinėje, lengvas ir ranka. Jame galite lengvai virti mažai šeimai.
• „Monolith Classic“ turi sulankstomą dizainą. Leidžia gaminti didelį maisto kiekį 7-9 žmonių kompanijai.
• „Monolith Le Chef“ reiškia profesionalią įrangą. Produkto skersmuo leidžia kepti ne tik vištieną, bet ir visą mažą kiaulę.

Visi „Monolith“ firmos dizainai gali būti naudojami kaip kepsninė, tandūra ir rūkykla. Dizainas yra patvarus, turi didelį saugumą. Dangtis glaudžiai užsidaro, neleisdamas orui patekti į vidų. Tai sukuria tikros orkaitės poveikį, kur nuolat palaikoma viena temperatūra.

Verta atkreipti dėmesį į kitus populiarius modelius.

• Didelis žalias kiaušinis. Iš išorės jis primena žalią kiaušinį. Jis įšyla per 10 minučių - ne kiekvienas modelis gali greitai įkaisti. Kiaušinio forma leidžia struktūrai greitai pašildyti ir ilgą laiką išlaikyti šilumą. Pjūklas naudojamas ištisus metus, įrengtas patogus ratas transportavimui iš vienos vietos į kitą.
• Gfgril - naminis elektrinis grilis su keramikos danga. Dažnai naudojamas bute mažų porcijų kepta mėsa ar daržovių ruošimui. Lengva valyti rankomis. Atsižvelgiant į tai, kad dangtis tvirtai priglunda ir temperatūra lengvai reguliuojama, galite greitai ir be degimo paviršiaus virti bet kokio storio patiekalą.
• Megagrill - populiariausias elektrinis grilis su keramikos danga. Jis veikia iš akumuliatoriaus, kuris leidžia naudoti groteles net gamtoje, atokiau nuo maitinimo šaltinių. Ją sudaro trys dalys, todėl galite padaryti mažesnę versiją, kuri funkcionalumu neduos daugelio standartinių modelių.

„Primo“ įmonė specializuojasi stacionarių kepsnių gamyboje. Perkant dvidešimt metų garantiją visoms prekėms. Krosnys gali būti naudojamos kaip rūkaliai, kubilai, grotelės, kepsninės arba kepsninės. Ovalo formos leidžia efektyviausiai naudoti šilumą iš anglies. 5 kg anglies pakanka 36 valandoms palaikyti temperatūrą.

Keramika labai dažnai naudojama gaminant maistą. Jis puikiai išlaiko šilumą, patiekalai sultingi, skanūs.

Tada žiūrėkite „Primo“ keramikos kepsninės vaizdo peržiūrą.