Brazieriai su stogu: konstrukcijų modelių ir niuansų privalumai

Atvykus šiltoms dienoms, noriu pasinerti į malonų priemiesčio atmosferą. Ir čia, gerai, negaliu daryti be brazier. Kad oras nebūtų sugadintas planų ir troškimų, verta rinktis groteles su stogu, kuris idealiai tinka bet kuriai viliai.

Daugelis mėgsta tradicinę grilį. Šis pasirinkimas priklauso nuo to, kad juos galima lengvai perkelti į bet kurio pastato stogą. Tačiau šis metodas atrodo paprastas, bet iš tikrųjų jis gali lengvai sukelti gaisrus. Taip, be to, ne kiekvienas stogas gali tapti visišku baldakimu. Žinoma, laimi grilis su stogu. Pagrindinis šio modelio privalumas yra paruoštų patiekalų ir juos ruošiančio asmens apsauga. Ir stogas apsaugo ne tik nuo blogų oro sąlygų (lietaus, sniego), bet ir nuo pernelyg didelio saulės. Dar vienas plytelių su stogeliu pliusas - galimybė ruošti kebabas bet kuriuo metų laiku.

Nepaisant akivaizdžių privalumų, yra kepsninė su stogu ir akivaizdūs trūkumai. Svarbiausi iš jų yra didelės tokių modelių kainos. Ypač brangūs yra kepsninės su kalvotais gaminiais. Tarp trūkumų, kuriuos verta paminėti, pvz., Stumdomos kepsninės, jums nereikės su jumis nuvykti į paplūdimį arba į iškylą miškuose. Netgi šalies namuose ne visada galima perkelti tokius kepsnius. Žinoma, didelę brazierio kainą su stogu galima kompensuoti namų modeliu. Galų gale, tokie braziers yra lengvi padaryti su savo rankomis.

Yra daug rūšių lauko kepsnių su stogu. Visų pirma, šie židiniai skirstomi į įrengimo būdą.

Kaip paaiškėja iš pavadinimo, stacionarūs sėdintuvai įrengiami vienoje vietoje ir juos labai sunku perkelti. Dažniausiai stacionarūs braziers yra pagaminti iš plytų ir su pamatu.

Tarp šių kepimo židinių yra šie tipai:

• Grilis su kepsnine;
• Grilis pavėsinė;
• su kazanu;
• su stalu;
• su virykle.

Jie gali būti perkelti. Nors jis vis dar nėra labai patogu, nes net ir išmontavus modelius yra per daug. Šie braziers dažnai gaminami iš metalo.

Pagal funkcionalumą, kepsninės taip pat skirstomos į keletą tipų.

• Paprasta kepsninė su stogu leidžia lengvai virti paprastą kebabą ar žuvį su dūmais. Netgi tokios brazierio funkcijos gali būti plečiamos, pavyzdžiui, norint užklijuoti rūkyti mėsą.
• Profesionali kepsninė yra su kepimo zona, rūkaliu ir stalu. Kai kuriuose moderniuose modeliuose taip pat yra kompaktiška viryklė su vamzdeliu.

Iš tiesų, kepsninės pasirinkimas pirmiausia priklauso nuo to, kur bus įrengtas dizainas ir kokie patiekalai bus virti ant jo. Yra daugiau uždarų modelių, yra stiklinis stogas, skalbykla ir kiti papildomi ar originalūs elementai. Įvairios sodo kepsninės gali ne tik atsikratyti dūmų, apsaugoti nuo oro, bet ir paversti visą vasarnamį.

Pasirinkus mangalą su stogu, kad galėtumėte suteikti daug galimybių, gali pasirodyti labai sunku. Norint, kad šis pasirinkimas būtų kuo paprastesnis, pakanka nuspręsti dėl jūsų veiklos reikalavimų kepsninėms, estetiniams pageidavimams, skonio nuostatoms ir, žinoma, finansinėms galimybėms.

Tie, kurie mėgsta klasiką ir tradicijas, yra geriausi pasirinkti paprastiausius modelius su stogu. Tokios galimybės geriausiai tinka. Tačiau keliautojams, kurie dažnai pailsės miškuose ar rezervuarų krantuose, suskleidžiami braziers yra idealūs. Galų gale, jie yra įdiegti per kelias minutes. Be to, jie yra kompaktiški ir turi mažą kainą.

Sodo sklypuose puikiai atrodo stacionarios kepsninės po stogu su kilnojamais braziers. Mediniai namai brazierui atrodo ypač patrauklūs. Kaustytomis geležies drožtukais taps vertinga dachos puošmena, kuri parodo elegantišką kalvių fantaziją. Geriausia rinktis modelius su meniniu kalimu ir patinacija. Grožis, komfortas ir geros kokybės savyje yra akmens ir plytų konstrukcijos su stogine. Vienintelis tokių braziers'ų pagrindas yra kepimo centras arba grilis, o visa kita gali būti tokia, kaip norite.

Renkantis kepsnius turėtumėte atkreipti dėmesį į jų kainas. Labiausiai nebrangūs yra produktai, pagaminti tik iš metalo, taip pat yra sulankstomi. Vidutinės kainos kategorijoje yra antklodės su kaustytomis geležies dalimis, ketaus katilas ir maža viryklė. Aukščiausios kainos nustatomos profesionaliems modeliams, kuriuose yra ir nerijos, ir didelė kepurė, ir rūkykla, ir viryklė. Asmeniniam naudojimui tokie braziers yra retai atrenkami.

Kad pasirinktumėte tinkamą modelį, turėtumėte atkreipti ypatingą dėmesį į vietą, kurioje jis bus. Jei svetainėje yra daug pastatų ir žaliųjų erdvių, gali kilti sunkumų statant stacionarius modelius su baldakimu. Optimalus skrudintuvo aukštis su stogu, kaip ir kiti matmenys, pirmiausia priklauso nuo sklypo dydžio ir išdėstymo. Įrengiant kepsninę, turėtumėte apsvarstyti, kokio tipo vėjas išaugo ant žemės. Galų gale, tai leis virimui netrukdyti dūmams mėgautis lauko pramogomis. Kad būtų lengviau ruošti maistą, tai nebus tinkama, jei norite, kad vietoje būtų įrengtos komunalinės paslaugos.

Jei gatavų modelių su stogais modeliai dėl kokių nors priežasčių nepritraukia, verta pamąstyti apie tai, kaip sukurti rankšluostį. Verta pradėti nuo brėžinių. Juos galite sukurti patys arba paruošti paruoštą versiją internete. Dažniausiai savarankiškai gamina metalo ir plytų kepsnius.

Metalo kepsnui su stogu gaminti reikės šių medžiagų ir įrankių:

• vamzdžiai arba kampai, kurių skerspjūvis yra ne mažesnis kaip 40 milimetrų;
• plieno lakštai, kurių storis ne mažesnis kaip 0,4 cm;
• suvirinimo aparatas ir elektrodai;

• lentos;
• stogo danga;
• geležis;
• Bulgarų;
• rankinis pjūklas;
• sėjamoji;
• lygis;
• atsuktuvas;
• matavimo priemonė;
• plaktukas;
• tvirtinimo detalės.

Kai turite visas reikalingas medžiagas ir įrankius, o kepsninės konstrukcija su stogu yra sukurta, galite pereiti tiesiai į jos kūrimą.

• Pirmas dalykas, nuo kurio prasideda gamyba, yra skrudintuvas. Jo ilgis yra nuo 80 iki 120 centimetrų, plotis - nuo 25 iki 30 centimetrų, aukštis - nuo 20 iki 22 centimetrų. Plienui skirtas metalas turi būti ne didesnis kaip 3 milimetrai. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas atstumui tarp vėrinių ir anglių, kurios turėtų būti 12-15 centimetrų. Dažniausiai darbo vieta yra pagaminta iš viršutinės lentynos po skrudintuvu ir apatine lentyna po mediena.
• Po to, kai stogo geležis supjaustoma pagal dydį, jie suvirinami vienas į kitą. Apatinė bražerio dalis turi būti su oro srautui tinkančiomis angomis. Paskutinis prisilietimas yra metalo kepimo kojų gamyba.
• Stalviršio stogas įrengtas 4-6 vertikaliose lentynose, kurios yra tarpusavyje sujungtos horizontaliomis pertvaromis. Stogo dalys geriausiai sujungtos labai griežtai.

Labai svarbu pasirinkti stogo dangą, nes ją veikia aukšta temperatūra, ugnis, garas, temperatūros kritimas ir daug daugiau. Geriausiai tai, kad stogo danga tinka profesionaliam grindų klojimui, keraminėms plytelėms, metalo plytelėms.

Svarbu, kad stogo dydžiai būtų didesni nei brazier. Galutinė stogo dalis turėtų būti 0,5–0,8 metrų ilgiau nei brazier. Stogo aukštis pasirenkamas atsižvelgiant į tų, kurie naudojasi kepsnine ir augančiais patogumais, augimą. Stogas turi būti išdėstytas taip, kad būtų patogu virti ant ugnies kepimo.

• Kai viskas surenkama, metalo elementus galite padengti gruntu ir dažyti. Be to, dažymui yra pirmenybė ypatingam emaliui, kurio atsparumas karščiui. Taip pat galima pridėti įdėklo su jau paruoštais kaltiniais elementais.

Plytų grilis yra pastovus. Reikėtų nepamiršti, kad pagal šį smulkesniąją dalį reikėtų skirti didelį plotą. Paveikslai turėtų būti dar labiau atsakingi, kad būtų gautas kokybinis rezultatas. Iš šio brizierio privalumų verta paminėti daugiafunkciškumą, nes jis gali būti aprūpintas rūkaliu, virykle, katilais ir kitais priedais.

Kad tokia sudėtinga struktūra būtų reikalinga ši medžiaga:

• plytos, pageidautina ugniai atsparios;
• molis;
• smėlis;
• cementas;
• Betono maišytuvas;
• ruberoidas;

• jungiamosios detalės;
• lentos;
• stogo danga;
• kastuvas (bajonetas ir sovkovaja);
• kibirai;
• matavimo priemonė;
• lygis;
• mentele;
• peilis;
• pickaxe.

Palaipsniui paverčiant plytų kepsnį su stogu su savomis rankomis, yra taip.

• Pirmas veiksmas po to, kai pasirenkate svetainę po grotelėmis, yra užpildyti pamatą. Pamato gylis apskaičiuojamas pagal kiek plytų eilių bus. Verta prisiminti, kad betono plytelės vienai eilei plytų yra 1,5 cm. Kalbant apie pamato plotį ir ilgį, jie turi būti daugiau kaip 10 cm ilgio plytų.
• Nustačius pamato matmenis, reikia iškasti duobę ir sudaryti klojinius. Į duobės dugną pilamas 10–12 cm aukščio smėlis, po to tvirtinamos detalės. Po to tranšėja turi būti užpildyta betono tirpalu. Kai tik sukietėja, klojiniai išimami ir padengiama stogo danga.

Jei aplink brazierį bus sukurtas pavėsinė, verta jį padengti.

• Pirmoji ir antra eilės plytų tiesiai ant stogo dangos. Mūro atliekamas naudojant molio ir smėlio tirpalą. Tarp plytų, siūlės turėtų būti 3-4 mm.
• Pabaigus mūro darbus, pradedama paties pavėsinės statyba.
• Tada atliekamas stogas. Stogo ramsčiai yra pagaminti iš plytų, medienos ar metalo. Geriausia ištraukti dūmtraukį tiesiai ant stogo. Stogui geriau pasirinkti profilinį arba metalinį stogą.
• Grindys gali būti pagamintos iš betono arba keraminių plytelių.
• Jei pageidaujate, groteles galima pridėti prie rūko. Tam reikės šildytuvo (0,5–1 kW), tinklelio ir kepimo skardos.

Paruošti braziers modeliai su stogu apakinti įvairiapusiškumu. Tarp jų yra visiškai paprasta pasirinkti tinkamiausią variantą konkrečioms reikmėms ir kainoms. Žinoma, reikėtų nepamiršti, kad jų kaina yra daug didesnė už įprastinių kepsnių kainą. Bet jūs galite gauti daug daugiau.

Yra labai paprastų modelių, kuriuose siūloma tik dengta skrudintuvė (pvz., MM-18M), tačiau su stalu ir stalu. Žinoma, pastarieji variantai labiau panašūs į pavėsinę (MM-26). Be to, paruoštus modelius galima paimti su grotelėmis, katilo krosnimi, kranu ir daugeliu kitų elementų. Galutinio modelio privalumai yra tai, kad negalite nerimauti dėl dizaino.

Yra daug modelių modelių, iš kurių kiekvienas gali pasirinkti norimą. Yra tiek pat paprastų variantų, kaip ir tiesios linijos ir be nieko nereikalingų, ir suklastoti elegantiški produktai, kurie gali būti vadinami meno kūriniais.Galutinėse versijose taip pat galima pasirinkti metalo, iš kurio gaminami grūdintuvai, storį. Dažniausiai jis pateikiamas nuo 3 iki 6 milimetrų.

Grilis su stogu kokybė tikrai turėtų būti pirmiausia, tačiau nepamirškite apie jo grožį. Galų gale, originalus modernus modelis gali būti tikras dachos dekoravimas. Tarp naujausių gatavų kepsninių variantų galima nustatyti keletą ypač įdomių modelių.

• „Brazier“ šalis su MD-6 stogu - tai labai paprastas ir originalus sprendimas. Jo dizainas su voratinkliu ir voratinkliu ant galinės produkto sienelės akimirksniu pakyla. Dėl ratų, visa konstrukcija gali būti lengvai perkelta į bet kurį priemiesčio zonos kampą. Tuo pačiu metu viskas yra kuo paprastesnė - stogas, puiki lentynos malkoms, švarus lentynos stalas šalia sienos kepimo, ir, žinoma, pati drobė. Galbūt pagrindinis šio modelio privalumas yra montavimo paprastumas.
• Brazier-grill "Iskander Incline" nustebina savo modernia minimalizmu. Tik tiesios linijos, bet kiek ši malonė ir kompaktiškumas. Viskas jame yra labai paprasta ir elegantiška: brazier, viryklė, kaminas, lentynos malkoms, pora stalų, šlaitas. Siekiant šiek tiek pagyvinti turtingą juodą spalvą, buvo nuspręsta kai kuriuos elementus dažyti ryškiai raudonai. Šis modelis bus puikus sprendimas tiems, kurie vertina paprastumą. Ir šis brazier puikiai atrodys beveik visuose soduose.

• „Brazier“ šalis MM-27 bus praktinių poilsiautojų draugas. Malonūs lenkimai ir neįprastas stogo surinkimas, šiek tiek suklastoti, bet labai pastebimi elementai, ir svarbiausia - daug lentynų, netyčia pritraukiančių vaizdų. Kepimas ant tokios grotelės yra malonumas. Žinoma, verta paminėti, kad reikia užimti daug vietos po to ir tuo pačiu metu pagalvoti, kurioje sodo kampe jis atrodys geriausiai.
• Brazier universalus „Venecija“ patiks visiems kalimo mėgėjams ir ypač originaliems modeliams. Jo suklastoti daiktai yra ne giriami, bet tai, kas tikrai verta dėmesio, yra ištraukiama platforma. Šis sprendimas tikrai yra nuostabi dėl stogo dangos. Ypač tuomet, kai manote, kad pats virėjas gali būti po juo, o šveitimo indas netrukdo būti, pavyzdžiui, po degančia saule. Be to, šis modelis suteikia dviejų kamerų krosnį katilui ir ketaus krosnims su žiedais. Tačiau reikia nepamiršti, kad dėl visų šio grožio ir funkcionalumo turėsite mokėti kaip profesionalus brazier.

Apie brizierių su stogu privalumus žr.